چھوٹے منجمد بلوبیری۔

IQF مکمل پھل · چھوٹے کیلیبر · بلک · پرائیویٹ لیبل

بیری کی قسم، قطر اور پروسیسنگ کی کارکردگی کے ذریعہ مخصوص چھوٹے منجمد بلو بیریز

ہم بیکری فیکٹریوں، جام اور پھلوں کے لیے چھوٹے IQF منجمد بلو بیریز فراہم کرتے ہیں ہمارا بنیادی چھوٹا کاشت شدہ پروگرام 8-12 ملی میٹر پوری بلیو بیریز ہے، جو انفرادی طور پر منجمد اور ایک مفت-بہنے والے، بغیر میٹھے پھل کے اجزاء کے طور پر فراہم کی جاتی ہے۔

ہم مصنوعات کی شناخت کے متبادل کے طور پر "چھوٹی بلیو بیری" کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔ 8-12 ملی میٹر کیلیبریشن میں کاشت کی گئی ہائی بش بلیو بیریز اور 4-9 ملی میٹر کیلیبریشن میں جنگلی یا لو بش بلیو بیریز کی مختلف نباتاتی اقسام، ذائقے کی پروفائلز، برکس رینجز، رنگ کا برتاؤ، دستیابی اور اخراجات ہوتے ہیں۔ ہم قسم، اصلیت، قطر کی حد، گریڈ، برکس، عیب کی حد اور پیکنگ کو ایک تجارتی تفصیلات میں لکھتے ہیں۔

اصل منجمد بلو بیری لاٹ قطر کی پیمائش اور منجمد{0}}حالات کے معائنہ کے ٹولز کے ساتھ دکھایا گیا ہے۔

چھوٹی کاشت 8-12 ملی میٹر

ہمارا بنیادی پروگرام نظر آنے والی بیکری کی شمولیت، پھلوں کی تیاری، ڈیری ایپلی کیشنز، ریٹیل مکسز اور فوڈ سروس کے لیے۔ کمرشل تصریح کا ہدف گریڈ A کے لیے کم از کم 90% یا پریمیم گریڈ کے لیے 95% ہے۔

اضافی-چھوٹی کاشت 6–8 ملی میٹر

ایک فصل- اور لاٹ-باریک خوراک یا کمپیکٹ شمولیت کے لیے منحصر پروگرام۔ ہم اسے الگ سے نقل کرتے ہیں کیونکہ دستیابی، چھانٹی کی پیداوار اور قیمت معیاری 8-12 ملی میٹر پھل سے مختلف ہے۔

وائلڈ / لو بش 4–9 ملی میٹر

قدرتی طور پر چھوٹے بیر، گہرے رنگ اور ایک مختلف Brix/pH حوالہ کے ساتھ ایک علیحدہ ویکسینیم انگوسٹیفولیم-سٹائل کا سپلائی راستہ۔ یہ دوبارہ کاشت شدہ پھل نہیں ہے اور اسے اصل اور فصل کی دستیابی کے مطابق پیش کیا جاتا ہے۔

پروسیسنگ گریڈ / غیر کیلیبریٹڈ

جام، پیوری، مرتکز تیاری یا ملاوٹ کے لیے لاگت-فوکسڈ آپشن جہاں پوری شکل ثانوی ہے۔ نقص رواداری، برکس اور غیر ملکی-ماد کی ضروریات تحریری اور قابل پیمائش ہیں۔

مکمل منجمد بیر قدرتی نیلے بلوم، ٹھنڈ اور فصل{0}} سے متعلقہ رنگ کی تبدیلی کو ظاہر کرتے ہیں جو گریڈ کے معائنہ کے دوران جانچے گئے ہیں۔

فی معاہدہ ایک سائز کا طریقہ

ہم چھلنی اسکریننگ یا انفرادی قطر کی پیمائش کے طور پر بنیادی سائز کے طریقہ کار کی شناخت کرتے ہیں۔ قبولیت کا ریکارڈ نمونہ کا وزن، رینج فی صد میں، بڑے سائز کا فیصد اور کم سائز کا فیصد بتاتا ہے۔ تقسیم رواداری کے بغیر ایک سادہ "8–12 ملی میٹر" تفصیل دوبارہ- آرڈر کنٹرول کے لیے کافی نہیں ہے۔

ہم یہ بھی بتاتے ہیں کہ آیا لاٹ کو منجمد کرنے سے پہلے، منجمد کرنے کے بعد یا حتمی پیکنگ کے وقت چیک کیا گیا ہے۔ منجمد بیر سطح پر ٹھنڈ لے سکتے ہیں، اس لیے طریقہ اور مصنوعات کی حالت منظوری اور شپمنٹ کے معائنے کے درمیان ہم آہنگ رکھی جاتی ہے۔

بصری سے ظاہر ہوتا ہے کہ گہرے بیر کو حتمی پیکنگ سے پہلے ظاہری شکل، پختگی اور غیر موزوں مواد کے لیے دستی طور پر معائنہ کیا جا رہا ہے۔

بلو بیری لائن رنگ اور عیب کی علیحدگی کی حمایت کرتی ہے۔ حتمی قطر کی مطابقت معاہدہ شدہ طریقہ کے خلاف ریکارڈ کی جاتی ہے۔

بیکری کی شمولیت

مفنز، کیک اور بھری ہوئی مصنوعات کے لیے، ہم قطر کی تقسیم، پوری-بیری کا تناسب، کم ڈھیلی برف اور کنٹرول شدہ خراب پھلوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ ایک ایپلیکیشن ٹیسٹ بیری کی گنتی فی آٹے کے وزن، بیک بلیڈ، مرئی بیری برقرار رکھنے اور حتمی رنگ کی تقسیم کو ریکارڈ کر سکتا ہے۔

جام، پیوری اور پھل کی تیاری

پکی پروسیسنگ کے لیے، برکس، پی ایچ، رنگ کی طاقت، غیر ملکی مواد اور پروسیسنگ کی پیداوار بلوم سے زیادہ اہمیت رکھتی ہے۔ ہم قسم کے فرق کو چھپائے بغیر گریڈ A، پروسیسنگ گریڈ یا جنگلی پھل کو الگ الگ اختیارات کے طور پر حوالہ دے سکتے ہیں۔

دہی اور ڈیری

مرئی شمولیت یا پھلوں کی تیاری کے لیے، ہم بیری کے سائز کو خوراک کے سازوسامان اور کپ کی شکل کے ساتھ ترتیب دیتے ہیں۔ آزمائشی ریکارڈ میں تھرا ڈرپ، رنگ کی منتقلی، اختلاط کے بعد ساخت، پی ایچ تعامل اور ہولڈ-وقت کی ظاہری شکل شامل ہوسکتی ہے۔

اسموتھی اور مشروب

ملاوٹ کے لیے، کلیدی کنٹرول پھلوں کی شناخت، برکس، پی ایچ، رنگ، غیر ملکی مواد، مائکرو بائیولوجیکل تفصیلات اور پیک ہینڈلنگ ہیں۔ ایک وسیع سائز کی تقسیم لاگت کو کم کر سکتی ہے جب برقرار ظاہری شکل تیار شدہ مصنوعات کا حصہ نہیں ہے۔

ریٹیل اور پرائیویٹ لیبل

خوردہ پروگراموں کے لیے پھلوں کی مستحکم شکل، کم ٹھنڈ، کنٹرول شدہ کلمپنگ، مہر کی سالمیت اور درست لیبل معلومات کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہم خالص وزن، بیگ کے طول و عرض، فلم، لیبل کی زبان، بارکوڈ، آرٹ ورک اور کیس مارکس کا انفرادی فیلڈز کے طور پر جائزہ لیتے ہیں۔

ری پیکنگ اور منجمد مکس

ریپیکرز کو مفت-بہنے والے بیر، مسلسل قطر، مضبوط بلک لائنرز اور قابل انتظام ڈھیلی برف کی ضرورت ہوتی ہے۔ مخلوط بیری یا مکسڈ-کنٹینر آرڈرز کے لیے، ہم ہم آہنگ اسٹوریج، کارٹن کے طول و عرض اور SKU مقداروں کو مربوط کرتے ہیں۔

کنٹرول شدہ پگھلاؤ ٹیسٹ

500 گرام کے نمونے کو ڈھکے ہوئے کنٹینر میں 4 ڈگری پر 12 گھنٹے تک پگھلا دیا جاتا ہے۔ ہم ابتدائی منجمد وزن، علیحدہ مائع وزن، خشک پھل کا وزن، نظر آنے والے خراب پھل اور آخری شکل کو ریکارڈ کرتے ہیں۔ ڈرپ کے نقصان کو الگ الگ مائع کے طور پر شمار کیا جاتا ہے جو نمونہ کے اصل وزن سے تقسیم ہوتا ہے۔ کنٹریکٹ پراجیکٹ کا ہدف استعمال کر سکتا ہے جیسے کہ مرئی-پھل ایپلی کیشنز کے لیے 8% سے کم یا اس کے برابر یا منظور شدہ ٹرائل کے ذریعے قائم کردہ ایک مختلف حد۔

پکانا کارکردگی

مفنز یا کیک کے لیے، ہم منجمد بیری کے اضافے کی شرح، اختلاط کا وقت، بیٹر کا درجہ حرارت، اوون پروفائل اور تیار شدہ مصنوعات کا وزن ریکارڈ کرتے ہیں۔ تشخیص میں بیری کی تقسیم، نظر آنے والے پورے ٹکڑے، جامنی رنگ کے خون کا ہالہ، مقامی گیلی جیبیں اور بیری کے کاٹنے کے وقت نقصان کا احاطہ کیا گیا ہے۔ 8-12 ملی میٹر گریڈ A کا پریمیم گریڈ یا بڑے انشانکن کے ساتھ موازنہ کرتے وقت ایک ہی فارمولیشن اور بیری کی خوراک استعمال کی جاتی ہے۔

ڈیری اور پھلوں کی تیاری

دہی یا پھل کی تیاری کے لیے، ٹیسٹ بتاتا ہے کہ آیا پھل کو منجمد، پگھلا یا پکایا گیا ہے۔ ہم مطلوبہ کھلنے، پورے-پھلوں کی برقراری، سیرم کا رنگ، ذائقہ کا توازن، اختلاط کے بعد پی ایچ اور متفقہ انعقاد کی مدت کے بعد ظاہر ہونے کے ذریعے خوراک کو ریکارڈ کرتے ہیں۔ ایک چھوٹی بیری فی کپ کی تقسیم کو بہتر بنا سکتی ہے، لیکن ایک سخت قطر کی حد کی ضرورت ہوتی ہے جب ایک اعلان شدہ ٹکڑے کی گنتی یا مرئی شمولیت کا نمونہ پروڈکٹ کے معیار کا حصہ ہو۔

جام اور پیوری کی پیداوار

پکا ہوا پروسیسنگ کے لیے، ہم ایک مقررہ کوکنگ پروفائل کے بعد آنے والے برکس، پی ایچ، پگھلی ہوئی پیداوار، اسکرین شدہ فضلہ اور حتمی حل پذیر ٹھوس کا موازنہ کرتے ہیں۔ پوری-بیری کی ظاہری شکل کو پروسیسنگ-گریڈ لاگت کے خلاف تجارت کیا جا سکتا ہے، لیکن سڑنا، سڑنا، خطرناک غیر ملکی مواد اور مائکرو بایولوجیکل ضروریات میں کوئی تبدیلی نہیں ہے۔ نتیجہ کوٹیشن کو قابل استعمال پھلوں کے ان پٹ کا موازنہ کرنے دیتا ہے بجائے اس کے کہ قیمت فی مجموعی کلوگرام۔

تصویر میں منجمد بلیو بیری کارٹنوں کو منجمد اسٹوریج سے پہلے دھات کی کھوج سے گزرتے ہوئے دکھایا گیا ہے۔

کھانے کی-حفاظت کے الفاظ ٹیسٹ پلان سے منسلک ہیں۔

ہم کیڑے مار دوا کے نتائج کی اطلاع فعال مادہ کی حدود کے خلاف کرتے ہیں اور لیبارٹری ڈیٹا کو مطلق مارکیٹنگ کے دعوے سے تبدیل نہیں کرتے ہیں۔ ایک نوزائیدہ یا نوجوان-چائلڈ فوڈ پروجیکٹ کے لیے اپنے خام-مٹیریل کا معیار، منزل-مارکیٹ کی آلودگی کی حدود، کیڑے مار دوا پینل، مائکرو بائیولوجیکل پلان، پروسیسنگ کنٹرولز اور کسٹمر کی منظوری کے راستے کی ضرورت ہوتی ہے۔

الرجین کی حیثیت، نامیاتی حیثیت اور غیر-GMO دستاویزات صرف قابل اطلاق لاٹ اور سپلائی پروگرام کے لیے بیان کی گئی ہیں۔ معیاری پروڈکٹ ایک پھل کا جزو ہے، لیکن مشترکہ-سائٹ الرجین کا جائزہ دستاویز کے پیکیج کا حصہ ہے۔

ایک تاریخی منجمد بلو بیری لیبارٹری کی رپورٹ بطور دستاویز-فارمیٹ مثال کے طور پر دکھائی گئی ہے۔ یہ ہر حکم کے لیے COA نہیں ہے۔

QA اور برآمد فائل

ہم پروڈکٹ کی تفصیلات، بیچ COA، پیکنگ لسٹ اور کمرشل انوائس فراہم کرتے ہیں۔ آرڈر فائل میں معاہدہ شدہ ٹیسٹ پلان کے مطابق مائکرو بایولوجیکل، پیسٹیسائیڈ ریزیڈیو، ہیوی میٹل، برکس، پی ایچ، الرجین اور ٹریسی ایبلٹی ریکارڈز بھی شامل ہو سکتے ہیں۔

سرٹیفکیٹ آف اوریجن، ہیلتھ سرٹیفکیٹ، فائٹو سینیٹری سرٹیفکیٹ اور دیگر کلیئرنس دستاویزات منزل کی ضروریات اور شپمنٹ کے انتظامات کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں۔ سہولت کے سرٹیفکیٹ منتخب پروڈکشن سائٹ سے ملتے ہیں۔ انہیں پروڈکٹ سرٹیفکیٹ کے طور پر بیان نہیں کیا گیا ہے۔

صنعتی بلک

1×10 کلو گرام لائنر/کارٹن، 30 پونڈ کیس یا 550 کلوگرام ٹوٹ پروسیسرز اور ری پیکرز کے لیے۔ ہم لائنر کی موٹائی، بندش، کارٹن کی طاقت، پیلیٹ پیٹرن اور گودام ہینڈلنگ کو سیدھ میں کرتے ہیں۔

فوڈ سروس

مرکزی کچن، بیکریوں اور تقسیم کاروں کے لیے 4×2.5 کلوگرام یا 10×1 کلوگرام۔ اندرونی پیک بار بار بلک ہینڈلنگ کو کم کرتے ہیں اور پروڈکشن بیچ کے ذریعہ کنٹرول شدہ مسئلے کی اجازت دیتے ہیں۔

خوردہ / OEM

20×500 گرام، 10×1 کلوگرام اور منظور شدہ کسٹم بیگ۔ ہم فلم کی ساخت، زپ، آرٹ ورک، نیوٹریشن ڈیٹا سورس، اجزاء کا بیان، بارکوڈ، زبان، تاریخ کوڈ اور کیس مارکس کا جائزہ لیتے ہیں۔

بلو بیری آرڈر ریکارڈ بلک پروڈکٹ کی ظاہری شکل، 10 کلو وزن، کارٹن لیبل اور پیکنگ کے معائنے کو جوڑتا ہے۔

عام منجمد-فوڈ ریفر لوڈنگ شواہد کارٹن، درجہ حرارت اور شپمنٹ-ہینڈلنگ کنٹرولز کو سپورٹ کرتا ہے؛ اسے بلو بیری-صرف کنٹینر کے طور پر پیش نہیں کیا گیا ہے۔

1. چھوٹے منجمد بلو بیریز کیا سائز ہیں؟

ہماری اہم چھوٹی کاشت کی تفصیلات 8-12 ملی میٹر ہے۔ ہم 6-8 ملی میٹر کاشت شدہ پراجیکٹ لاٹ اور 4-9 ملی میٹر جنگلی/لو جھاڑیوں کے پھلوں کی بھی الگ سے فہرست بناتے ہیں کیونکہ وہ ایک ہی مصنوعات کی شناخت نہیں ہیں۔

2. کیا چھوٹی کاشت شدہ بلو بیریز جنگلی بلو بیریز جیسی ہیں؟

نمبر۔ کاشت شدہ/ہائی بش اور جنگلی/لو بش بلیو بیریز کی مختلف نباتاتی اقسام، سائز کی تقسیم، ذائقہ، رنگ کا برتاؤ اور سورسنگ ہوتی ہے۔ ہم تفصیلات اور لیبل پر قسم کی شناخت کرتے ہیں۔

3. 8-12 ملی میٹر رینج کو کیسے کنٹرول کیا جاتا ہے؟

ہم ایک بیان کردہ چھلنی یا کیلیپر طریقہ استعمال کرتے ہیں اور رینج کا فیصد ریکارڈ کرتے ہیں۔ گریڈ A کا ہدف حد سے کم از کم 90% ہے، جبکہ پریمیم گریڈ کا ہدف کم از کم 95% ہے۔

4. برکس اور پی ایچ کی حدود کیا ہیں؟

کاشت شدہ پھل 7-12 ڈگری برکس اور پی ایچ 2.5-3.8 حوالہ استعمال کرتا ہے۔ جنگلی 4–9 ملی میٹر پھل ایک علیحدہ 10–17 ڈگری برکس اور پی ایچ 2.9–3.6 حوالہ استعمال کرتا ہے۔ بیچ COA شامل ہونے پر جانچ شدہ اقدار کو ریکارڈ کرتا ہے۔

5. کیا بلیو بیریز بغیر میٹھے ہیں؟

جی ہاں ہماری معیاری پروڈکٹ میں بغیر چینی، شربت، رنگ یا پرزرویٹیو کے 100% بلیو بیریز شامل ہیں۔ کسی بھی تیار شدہ یا میٹھی مصنوعات کو الگ الگ اجزاء کے بیان کی ضرورت ہوگی.

6. کن نقائص کو کنٹرول کیا جاتا ہے؟

ہم تحریری حدود کے تحت پوری بیریوں، ٹوٹے ہوئے/پسے ہوئے/مشکل پھل، سرخ-جامنی یا کچے بیر، جھرمٹ، ٹوپی کے تنوں، ڈھیلے برف، مولڈ، سڑنے، کیڑوں اور غیر ملکی مواد کا معائنہ کرتے ہیں۔

7. بیکری کے لیے کون سا درجہ موزوں ہے؟

گریڈ A 8-12 mm بہت سے بیکری کے انکلوژنز پر فٹ بیٹھتا ہے۔ پریمیم گریڈ کا استعمال اس وقت کیا جاتا ہے جب سخت سائز کی تقسیم، کم از کم 95% پورے پھل اور کم خراب-پھلوں کو نظر آنے والے ٹکڑوں کے لیے برداشت کی ضرورت ہو۔

8. کیا پروسیسنگ گریڈ کو جام یا پیوری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں پروسیسنگ گریڈ اجزاء کی لاگت کو کم کر سکتا ہے جہاں حتمی شکل کی ضرورت نہیں ہے. ہم اب بھی اس SKU میں برکس، پی ایچ، غیر ملکی-مادی، مائکرو بایولوجیکل اور خرابی کی حدیں لکھتے ہیں۔

9. کیا پیکنگ فارمیٹس دستیاب ہیں؟

اختیارات میں 1×10 kg، 4×2.5 kg، 10×1 kg، 20×500 g، 30 lb کیسز اور 550 kg totes شامل ہیں۔ پرائیویٹ{11}}لیبل کے طول و عرض اور فلم کا آرٹ ورک اور لوڈنگ پلان کے ساتھ جائزہ لیا جاتا ہے۔

10. MOQ کیا ہے؟

ہمارا کام کرنے والا MOQ معیاری بلک پیکنگ کے لیے 10 MT اور ایک نئے نجی-لیبل پروگرام کے لیے 15 MT ہے۔ ہم آہنگ مخلوط-کنٹینر کی منصوبہ بندی 3–5 MT فی SKU سے شروع ہوتی ہے۔

11. شیلف زندگی اور اسٹوریج کا درجہ حرارت کیا ہے؟

شیلف لائف −18 ڈگری یا اس سے کم پر مسلسل اسٹوریج کے تحت پیداوار سے 24 ماہ ہے۔ منجمد ٹرانسپورٹ ریفر پلان کا استعمال کرتی ہے جو پگھلنے اور جمنے سے گریز کرتی ہے۔

12. آرڈر کے ساتھ کون سی دستاویزات ہوتی ہیں؟

ہم تفصیلات، بیچ COA، پیکنگ لسٹ اور کمرشل انوائس فراہم کرتے ہیں۔ مائکرو بایولوجیکل، کیڑے مار ادویات کی باقیات، ہیوی میٹل، برکس، پی ایچ، ٹریس ایبلٹی اور کلیئرنس دستاویزات معاہدہ شدہ آرڈر فائل کی پیروی کرتے ہیں۔

13. کیا COA ٹیسٹ کے حقیقی نتائج دکھاتا ہے؟

جی ہاں تفصیلات کی حد اور بیچ کا اصل نتیجہ الگ الگ ہیں۔ اصل نتیجہ متعلقہ پروڈکشن بیچ کے لیے ماپا یا مشاہدہ شدہ قدر ہے، جس میں طریقہ یا رپورٹنگ کی بنیاد بیان کی گئی ہے۔

14. کوٹیشن کے لیے کونسی معلومات کی ضرورت ہے؟

کاشت شدہ یا جنگلی قسم، قطر، گریڈ، Brix/pH ہدف، پیکنگ، مقدار، منزل کی بندرگاہ، درخواست، دستاویز کی فہرست، نجی-لیبل کی ضرورت اور ہدف کی ترسیل کی تاریخ بھیجیں۔

ایک مکمل چھوٹا منجمد بلوبیری آر ایف کیو بنائیں

ہمیں بلو بیری کی قسم، 8–12 ملی میٹر یا متبادل سائز، گریڈ A یا پریمیم گریڈ، Brix/pH رینج، پوری-بیری اور خرابی کی حد، پیکنگ، آرڈر کی مقدار، منزل کی بندرگاہ اور حتمی درخواست بھیجیں۔

اپنی مائیکرو بائیولوجیکل حدود، کیڑے مار دوا پینل، بھاری-میٹل کی ضروریات، COA فارمیٹ، پرائیویٹ-لیبل آرٹ ورک، پیلیٹ پلان، مکسڈ-کنٹینر کی درخواست اور ٹارگٹ شپمنٹ کی تاریخ شامل کریں۔ ہم ایک کوٹیشن کی بنیاد واپس کریں گے جو پروڈکٹ کی شناخت، تفصیلات، پیکنگ، دستاویزات اور کولڈ-چین ڈیلیوری کو جوڑتا ہے۔