منجمد کارن کراپ ونڈوز اور سالانہ سپلائی پلاننگ

منجمد کارن کراپ ونڈوز اور سالانہ سپلائی پلاننگ

IQF منجمد مکئی سال بھر بھیجی جا سکتی ہے، لیکن سویٹ کارن کے خام مال کی کٹائی کی جاتی ہے اور اس پر کارروائی کی جاتی ہے۔ اس لیے سالانہ سپلائی کولڈ-اسٹور اسٹاک سے زیادہ پر منحصر ہے۔ مختلف قسم، رنگ، برکس، پختگی، پیکنگ، ٹیسٹنگ اور ماہانہ کھیپ کے حجم کی منصوبہ بندی متعلقہ فصل کی پیداوار سے پہلے کی جانی چاہیے۔

ایک خریدار جو ہر کنٹینر کی ضرورت ہونے تک انتظار کرتا ہے وہ اب بھی منجمد مکئی تلاش کرسکتا ہے، لیکن ضروری نہیں کہ ایک ہی قسم، رنگ پروگرام، برکس بینڈ، نجی-لیبل فلم یا پروڈکشن لاٹ سال کے شروع میں استعمال کیا گیا ہو۔ ایک خریدار جو رولنگ پیشن گوئی فراہم کرتا ہے، سپلائر کو فصل کی تقسیم، منجمد انوینٹری، پیکیجنگ مواد اور ریفر شیڈولنگ کی بنیاد فراہم کرتا ہے۔

گرین لینڈ-خوراک میں، ہمارا موجودہ کرنل صفحہ مئی-جون اور اکتوبر-نومبر کی کٹائی کی کھڑکیوں کو حوالہ پروگرام کے لیے فہرست کرتا ہے، جس میں سال بھر کی ترسیل کے لیے منجمد اسٹاک سپورٹنگ-ہے۔ یہ تاریخیں موجودہ سپلائی پروگرام کی وضاحت کرتی ہیں، نہ کہ ہر چینی اصل، قسم اور فیکٹری کے لیے ایک قومی کیلنڈر۔ ہر کوٹیشن میں اصل فصل اور ترسیل کی بنیاد ہونی چاہیے۔

سال بھر کی کھیپ - فصل کی پیداوار، منجمد انوینٹری اور ایک کنٹرول شدہ ریلیز پلان کے ذریعے بنائی جاتی ہے۔

کٹائی کا موسم اور ترسیل کا موسم مختلف ہے۔

کٹائی کا موسم وہ مدت ہے جب تازہ میٹھی مکئی مطلوبہ پختگی تک پہنچ جاتی ہے اور پروسیسنگ میں داخل ہوتی ہے۔ پروڈکشن سیزن میں وصول کرنا، ہسکنگ، کٹنگ، واشنگ، بلینچنگ، کولنگ، آئی کیو ایف فریزنگ، چھانٹنا اور منجمد اسٹوریج شامل ہیں۔ شپمنٹ کا سیزن وہ ہوتا ہے جب تیار شدہ اسٹاک کو پیک یا جاری کیا جاتا ہے، ریفر میں لاد کر برآمد کیا جاتا ہے۔

تینوں ادوار اوورلیپ ہو سکتے ہیں لیکن ان کو ایک ہی واقعہ نہیں سمجھا جانا چاہیے۔ خریدار کے بعد کے کنٹینر سے مہینوں پہلے نئی فصل پر کارروائی کی جا سکتی ہے۔ ایک پرائیویٹ-لیبل آرڈر میں منجمد بلک اسٹاک استعمال کیا جا سکتا ہے اور آرٹ ورک اور فلم کے تیار ہونے کے بعد ہی پیک کیا جا سکتا ہے۔ ایک سال کا-راؤنڈ پروگرام منصوبہ بند ماہانہ ترسیل کے لیے کئی پروڈکشن لاٹ مختص کر سکتا ہے۔

یہ فرق گمراہ کن سوالات کو روکتا ہے جیسے کہ "کیا مکئی سیزن میں ہوتی ہے جب میرا کنٹینر جہاز جاتا ہے؟" مفید سوالات یہ ہیں: کونسی فصل نے سامان تیار کیا، ان پر کب عمل کیا گیا، کون سی انوینٹری محفوظ تھی، کون سی باقی شیلف لائف کی ضرورت ہے اور کون سا بیچ شپمنٹ میں پیک کیا جائے گا؟

کوئی اکیلا چائنا سویٹ کارن کیلنڈر نہیں ہے۔

چین میں متعدد بڑھتے ہوئے خطے، آب و ہوا، پودے لگانے کے نظام الاوقات اور پروسیسنگ پروگرام ہیں۔ مختلف قسم اور منزل کی منڈی بھی منتخب کردہ رقبہ کو متاثر کرتی ہے۔ کسی ایک سپلائر یا علاقے سے فصل کا حوالہ ہر چینی منجمد مکئی کے پروگرام کے لیے کٹائی کے موسم کے طور پر پیش نہیں کیا جانا چاہیے۔

ہمارا موجودہIQF منجمد کارن کرنل پروگراممئی-جون اور اکتوبر-نومبر فصل کی کھڑکیوں کی فہرست۔ پیشکش میں اصل اور قابل اطلاق پروسیسنگ پروگرام بھی بتایا گیا ہے۔ ایک کوٹیشن تبدیل ہو سکتا ہے اگر درخواست کی گئی قسم، رنگ یا پروڈکشن سائٹ کسی اور فصل کے شیڈول سے نکلتی ہے۔

موسم اور فیلڈ کی کارکردگی اصل پیداوار کو بدل سکتی ہے۔ لہذا سالانہ منصوبہ بندی میں کٹائی کی ضمانت کی تاریخ کے بجائے کھڑکی اور سنگ میل کا استعمال کرنا چاہیے۔ خریداری ٹیم کو ابتدائی پیشن گوئی کی ضرورت ہے، جبکہ پیداوار کی رہائی اور ترسیل کا وقت منظور شدہ فصل اور آرڈر فائل کے ساتھ مشروط ہے۔

فصل کی کھڑکی کیا کنٹرول کرتی ہے۔

فصل کی کھڑکی کچی مکئی کے وجود سے زیادہ کنٹرول کرتی ہے۔ یہ اس بات کا تعین کرتا ہے کہ کون سے مختلف قسم کے گروپ دستیاب ہیں، کتنے پیلے، سفید یا دو رنگ کے مواد کو الگ کیا جا سکتا ہے، کون سی پختگی اور برکس بینڈ حاصل کیے جا سکتے ہیں اور ہر گریڈ کے لیے کتنی تیار مصنوعات مختص کی جا سکتی ہیں۔

کل فصل بڑی لگ سکتی ہے جبکہ ایک پروگرام کے لیے کوالیفائنگ پول محدود رہتا ہے۔ ہائی برکس، بہت نرم پختگی، چمکدار یکساں رنگ اور سخت دانا-سالمیت کی حدیں خام مال کے صرف ایک حصے میں اوورلیپ ہو سکتی ہیں۔ اگر کئی گاہک پیداوار کے بعد اسی تنگ پروفائل کی درخواست کرتے ہیں، تو دستیاب منجمد اسٹاک بکھر سکتا ہے۔

پیشن گوئی خصوصی پروگراموں سے معیاری مانگ کو الگ کرنے میں ہماری مدد کرتی ہے۔ یہ زرعی خطرے کو دور نہیں کرتا، لیکن یہ فصل اور پیداواری ٹیموں کو ایک قابل پیمائش ہدف دیتا ہے۔ خریداروں کو یہ بتانا چاہیے کہ کون سے فیلڈز لازمی ہیں اور کن کے پاس متبادل ہیں۔

فصل کی منصوبہ بندی کے لیے کوالیفائنگ خام مال کو اصل لائن اور منجمد-ذخیرہ کرنے کی صلاحیت سے جوڑنا چاہیے۔

فصل سے پہلے پروڈکٹ کو مختصر بنائیں

ختم شدہ درخواست کے ساتھ شروع کریں۔ ریٹیل منجمد تھیلے، فوڈ سروس پیک، سوپ، تیار کھانے اور صنعتی فلنگ کو ایک ہی مکئی کی ضرورت نہیں ہے۔ شکل، قسم یا منظور شدہ گروپ، رنگ، برکس، پختگی، نرمی، دانا کا سائز، ٹوٹی ہوئی حد، کوب/بھوسی/ریشم کی رواداری، منجمد حالت اور کھانا پکانے کی کیفیت کی وضاحت کریں۔

پھر SKU کے ذریعہ سالانہ حجم اور متوقع شپمنٹ پیٹرن شامل کریں۔ ایک 500-ٹن سالانہ تعداد اس میز سے کم مفید ہے جس میں مطلوبہ مہینوں اور منزلوں کے ساتھ 100 ٹن بلک کرنل، 200 ٹن فوڈ سروس بیگز اور 200 ٹن دو نجی لیبل SKUs میں دکھائے گئے ہوں۔

ترجیح کو نشان زد کریں۔ ایک خوردہ پروڈکٹ کے لیے ایک نامزد دو رنگ کی قسم لازمی ہو سکتی ہے۔ ایک سوپ فیکٹری ایک ہی پکی ہوئی-کارکردگی کی حد کے اندر دو منظور شدہ پیلے رنگ کی اقسام کو قبول کر سکتی ہے۔ لچکدار کو فصل سے پہلے ڈیزائن اور منظور کیا جانا چاہئے، غیر دستیاب لاٹ میں تاخیر کی ترسیل کے بعد درخواست نہیں کی جانی چاہئے۔

نئے-کراپ کے نمونے کو منظور کریں۔

فصل کا پچھلا نمونہ ہدف کی وضاحت میں مدد کرتا ہے لیکن نئی پیداوار کو ثابت کرنے کے لیے فرض نہیں کیا جانا چاہیے۔ فصل کے حالات اور پختگی برکس، رنگ، دانا بھرنے، جلد کا احساس اور پکی ہوئی ساخت کو تبدیل کر سکتی ہے۔ پہلا نمائندہ نیا -فصل کا نمونہ موجودہ ثبوت فراہم کرتا ہے۔

منجمد علیحدگی، ٹھنڈ، رنگ اور سالمیت کا معائنہ کریں۔ متفقہ جسمانی نقائص کی پیمائش کریں۔ اسی تیاری کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے Brix ٹیسٹ کریں۔ ایک مقررہ حصہ پکائیں اور اس کی مٹھاس، خوشبو، کومل پن، نشاستہ اور جلد کو اسکور کریں۔ ایک تیار شدہ مصنوعات کے لیے، اصل چٹنی اور دوبارہ گرم کرنے کا عمل چلائیں۔

ہماریمنجمد مکئی کا نمونہ-ٹیسٹنگ مضمونفل بینچ پروٹوکول کی وضاحت کرتا ہے۔ سالانہ سپلائی پلاننگ میں، فیصلہ یہ ہوتا ہے کہ اسے کب چلانا ہے اور منظوری کو انوینٹری سے کیسے جوڑنا ہے۔ پروڈکشن لاٹ مختص کرنے سے پہلے نمونہ لاٹ، ٹیسٹ کی تاریخ، نتیجہ اور منظور شدہ استعمال ریکارڈ کریں۔

SKU اور Lot کے ذریعے منجمد انوینٹری محفوظ کریں۔

منجمد اسٹاک فصل کے باہر کھیپ کی حمایت کرتا ہے، لیکن انوینٹری کو ملکیت اور شناخت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ریزرویشن میں پروڈکٹ کی تفصیلات، گریڈ، مقدار، پروڈکشن لاٹ یا لاٹ-مکسنگ رول، پیک اسٹیٹس اور متوقع ریلیز کے مہینوں کو بیان کرنا چاہیے۔ ان تفصیلات کے بغیر "اسٹاک دستیاب ہے" کوئی سالانہ پروگرام نہیں ہے۔

فیصلہ کریں کہ سالانہ حجم ایک پیداواری مدت سے آئے گا یا کئی۔ ایک مدت ایک مستحکم حوالہ کی حمایت کر سکتی ہے لیکن فصل کی نمائش اور منجمد انوینٹری کو مرکوز کرتی ہے۔ کئی ادوار انوینٹری کی عمر کو کم کر سکتے ہیں اور لچک پیدا کر سکتے ہیں، لیکن مزید بیچ-سے-بیچ کی مختلف حالتوں اور بار بار منظوری کے کام کو متعارف کروا سکتے ہیں۔

ایک رولنگ پیشن گوئی ریزرویشن کو حقیقت پسندانہ رکھتی ہے۔ خریدار ایک فرم کے قریب -ٹرم ونڈو اور بعد میں لچکدار پیشن گوئی فراہم کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد سپلائر پرعزم، پیشن گوئی اور غیر مختص شدہ مقداریں دکھا سکتا ہے۔ جب مانگ بڑھ جاتی ہے، دونوں ٹیمیں دیکھتے ہیں کہ کون سی پیکیجنگ اور فصل کی رکاوٹیں تبدیل ہوتی ہیں۔

کولڈ اسٹوریج صرف اس وقت دستیابی پیدا کرتا ہے جب پروڈکٹ، لاٹ، مقدار اور ریلیز کا مہینہ کنٹرول کیا جاتا ہے۔

پرانی-کراپ اور نئی-کراپ ٹرانزیشن کا نظم کریں۔

فصل کی منتقلی وہ نقطہ ہے جس پر ایک پیداواری مدت سے باقی منجمد اسٹاک نئے تیار کردہ اسٹاک سے ملتا ہے۔ نہ ہی خود بخود بہتر ہے۔ درست فیصلہ تصریح کی مطابقت، باقی رہنے والی شیلف لائف، کولڈ-چین کی تاریخ، منظور شدہ نمونہ اور مستقل مزاجی کے لیے خریدار کی ضرورت پر منحصر ہے۔

ریٹیل یا فیکٹری پروگرام کو مکمل کرنے کے لیے پروڈکشن لاٹ کو خاموشی سے نہ ملا دیں۔ اگر لاٹ مکسنگ کی اجازت ہے تو اس کی وضاحت کریں اور ٹریس ایبلٹی کو برقرار رکھیں۔ اگر خریدار کو فی کھیپ ایک لاٹ درکار ہے تو اس کے مطابق کارٹن کی مقدار کا منصوبہ بنائیں۔ اگر سالانہ معاہدے کے دوران نئی فصل داخل ہوگی، تو نوٹیفکیشن اور نمونے کا اصول بتائیں۔

بلک، فوڈ سروس اور پرائیویٹ-لیبل پیکنگ کا الگ الگ منصوبہ بنائیں

منجمد بلک اسٹاک اور تیار خوردہ اسٹاک ایک ہی انوینٹری نہیں ہیں۔ ایک سپلائر 10 کلوگرام صنعتی فارمیٹ میں پروڈکٹ رکھ سکتا ہے جب کہ خریدار کو 500 جی بیگ پرنٹ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ فلم، آرٹ ورک، کارٹن، لیبل اور پیکنگ-لائن ٹائم اب بھی شپمنٹ سے پہلے تیار ہونا چاہیے۔ الگمنجمد مکئی کی پیکیجنگ گائیڈبیگ، کارٹن، آرٹ ورک اور پیلیٹ کی منظوری کا تفصیل سے احاطہ کرتا ہے۔

موجودہ گرین لینڈ کرنل کے ابتدائی نکات میں 1 × 10 کلوگرام بلک کارٹن، فوڈ سروس کے اندرونی پیک اور نجی-لیبل ریٹیل کنفیگریشنز شامل ہیں۔ معیاری بلک اور ایک نئے پرنٹ شدہ پروگرام میں مختلف کم از کم مقدار اور لیڈ-وقت کے حوالہ جات ہوتے ہیں۔ سالانہ منصوبہ بندی کو پیک کے حساب سے حجم کو تقسیم کرنا چاہیے نہ کہ یہ فرض کر لیں کہ ایک ہی مکئی کو کسی بھی وقت فوری طور پر دوبارہ پیک کیا جا سکتا ہے۔

جب پروڈکٹ کا نام، رنگ، قسم، غیر-GMO یا دیگر دعوے خام-پروگرام پر منحصر ہوں تو تراشنے سے پہلے آرٹ ورک کا جائزہ لیں۔ لیبل میں دیر سے تبدیلیاں اس SKU کے لیے محفوظ مصنوعات کو تجارتی طور پر ناقابل استعمال بنا سکتی ہیں یہاں تک کہ جب مکئی خود کوالٹی کی ضروریات کو پورا کرتی ہو۔

پروڈکٹ انوینٹری اور پیکیجنگ انوینٹری کو ایک ساتھ پلان کیا جانا چاہیے۔

لوڈ کرنے سے پہلے شیڈول ٹیسٹنگ اور دستاویزات

روٹین لاٹ ریلیز، بیرونی لیبارٹری ٹیسٹ اور منزل-مخصوص دستاویزات ایک تبدیلی کا اشتراک نہیں کرتے ہیں۔ سالانہ پلان کو اس بات کی نشاندہی کرنی چاہیے کہ فی پروڈکشن لاٹ، فصل، کھیپ یا کنٹینر میں کن نتائج کی ضرورت ہے۔ اسے یہ بھی بتانا چاہیے کہ آیا بیرونی رپورٹ مکمل ہونے سے پہلے لوڈنگ ہو سکتی ہے۔

تفصیلات، COA، ٹیسٹ رپورٹس، کارٹن کوڈز، پیکنگ لسٹ اور لوڈنگ ریکارڈ کو مربوط کریں۔ اگر ایک کیڑے مار دوا، بھاری-میٹل، GMO یا خوردہ فروش-کوڈ ٹیسٹ ہر کھیپ کے لیے درکار ہے، ریفر بکنگ کے پختہ ہونے سے پہلے نمونے لینے اور لیبارٹری کا وقت محفوظ کریں۔

دستاویز کی ضروریات منزل یا گاہک کے لحاظ سے بھی تبدیل ہو سکتی ہیں۔ ایک سے زیادہ مارکیٹوں پر محیط سالانہ سپلائی کنٹریکٹ میں SKU اور پورٹ کے ذریعے دستاویز کا میٹرکس استعمال کرنا چاہیے۔ یہ نہ سمجھیں کہ ایک معیاری فائل ہر کنٹینر میں کاپی کی جا سکتی ہے۔

12 ماہ کی خریداری کا کیلنڈر بنائیں

یہ لیڈ پیریڈز پلاننگ رینجز ہیں، یہ وعدہ نہیں کہ ہر پروجیکٹ کو ایک ہی وقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ معیاری بلک، نیا نجی-لیبل آرٹ ورک، بیرونی ٹیسٹنگ اور ایک کثیر-SKU مخلوط کنٹینر مختلف راستے بناتے ہیں۔ طویل ترین آئٹم کو حل کرنے کے لیے کافی جلد شروع کریں۔

کارٹن ڈیٹا سے ریفر شپمنٹ کا منصوبہ بنائیں

ٹن میں حجم کی پیشن گوئی کو ایک کارٹن اور کنٹینر پلان بننا چاہیے۔ پیک کنفیگریشن، کارٹن کے طول و عرض، پیلیٹس اور کیریئر پے لوڈ قابل فروخت خالص مقدار کو متاثر کرتے ہیں۔ ایک 20-فٹ اور ایک 40 فٹ اونچا مکعب ریفر صرف دوگنا ٹنیج کے ذریعے قابل تبادلہ نہیں ہوتا ہے۔

بکنگ سے پہلے، حتمی کارٹن کی گنتی، مجموعی وزن، پیلیٹ کا انتخاب، ریفر سیٹ پوائنٹ، لوڈنگ پورٹ اور منزل کی تصدیق کریں۔ مخلوط-کنٹینر آرڈرز کے لیے ہم آہنگ پروڈکٹ کی دستیابی، پیکنگ کی تاریخیں اور لوڈنگ کی ترتیب کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاخیر کا دوسرا SKU پورے کنٹینر کو پکڑ سکتا ہے۔

لوڈنگ کے وقت، کنٹینر اور سیل نمبر، ریفر کنڈیشن، پروڈکٹ یا کارٹن کا درجہ حرارت، لاٹ کوڈز، مقدار اور کارٹن کی حالت ریکارڈ کریں۔ یہ ثبوت شپمنٹ کی سطح پر سالانہ پلان کو بند کر دیتا ہے اور جائزہ لینے کی حمایت کرتا ہے۔

سالانہ پیشن گوئی صرف کارٹن، لاٹ، دستاویز اور ریفر کی تفصیلات سیدھ میں آنے کے بعد ہی کھیپ بن جاتی ہے۔

سیفٹی اسٹاک اور پیشن گوئی کے قواعد مرتب کریں۔

منجمد مکئی کے لیے کوئی یونیورسل سیفٹی-اسٹاک فیصد نہیں ہے۔ درست سطح کا انحصار پیشین گوئی کی غلطی، شپمنٹ فریکوئنسی، ٹرانزٹ ٹائم، پورٹ رسک، کسٹمر سروس کا ہدف، گودام کی گنجائش اور آیا منظور شدہ متبادل پروڈکٹ موجود ہے۔

خریدار کے حفاظتی اسٹاک کو سپلائر ریزرویشن سے الگ کریں۔ خریدار اسٹاک درآمد کے بعد مقامی کارروائیوں کی حفاظت کرتا ہے۔ سپلائر ریزرویشن شپمنٹ سے پہلے متفقہ مصنوعات تک رسائی کی حفاظت کرتا ہے۔ دونوں کی قیمت اور بقایا-زندگی کے مضمرات ہیں۔ کنٹریکٹ میں یہ بتانا چاہیے کہ کون سی پارٹی کون سی مقدار رکھتی ہے اور کب ملکیت یا ادائیگی میں تبدیلی آتی ہے۔

پیشن گوئی کی درستگی کے جائزے استعمال کریں۔ منصوبہ بند اور حقیقی ماہانہ ریلیز کا موازنہ کریں، بار بار ہونے والی تبدیلیوں کی نشاندہی کریں اور اگلی فصل کی درخواست کو اپ ڈیٹ کریں۔ ایک قابل اعتماد تاریخ ایک پرامید سالانہ تعداد کے مقابلے میں بہتر مختص کی حمایت کرتی ہے جسے بار بار ملتوی کیا جاتا ہے۔

ان کی ضرورت سے پہلے ہنگامی اختیارات تیار کریں۔

فصل کا حجم، مختلف قسم کی کارکردگی، پیکیجنگ مواد، لیبارٹری کی تبدیلی اور برتن کے نظام الاوقات تبدیل ہو سکتے ہیں۔ ایک ہنگامی منصوبہ کو قابل قبول متبادل اور منظوری کے اقدامات کا نام دینا چاہیے بجائے اس کے کہ یہ وعدہ کیا جائے کہ کبھی خلل نہیں آئے گا۔

ممکنہ اختیارات میں دوسری منظور شدہ قسم، صنعتی استعمال کے لیے وسیع تر رنگ رواداری، پرنٹ فلم میں تاخیر کے دوران ایک مختلف پیک، تقسیم کی ترسیل، ایک اور ہم آہنگ لوڈنگ ہفتہ یا فصل کے نمونے کا نیا جائزہ شامل ہے۔ ہر آپشن کچھ بدلتا ہے۔ خریدار کو فیصلہ کرنا چاہیے کہ کون سی تبدیلیاں تجارتی طور پر قابل قبول ہیں۔

خاموش متبادل کی اجازت کے طور پر ہنگامی استعمال نہ کریں۔ ہر متبادل کو کنٹریکٹ کی تبدیلی-کنٹرول کے اصول کی پیروی کرنی چاہیے اور حتمی شپمنٹ تک قابل شناخت رہنا چاہیے۔

ایک سالانہ منجمد مکئی کی فراہمی کا RFQ بھیجیں۔

SKU کے ذریعے سالانہ حجم، ماہانہ یا سہ ماہی ریلیز کی پیشن گوئی، پروڈکٹ فارم، ورائٹی/رنگ پروگرام، برکس، گریڈ، پیک، آرٹ ورک کی حیثیت، منزل کی بندرگاہیں، پہلی مطلوبہ کھیپ، ٹیسٹنگ فریکوئنسی، دستاویز میٹرکس، پیلیٹ کا انتخاب اور مکسڈ-کنٹینر پلان کے ذریعے بھیجیں۔ کم از کم باقی رہنے والی شیلف لائف بتائیں اور کیا فصل یا لاٹ تبدیلیوں کے لیے ایک نئے نمونے کی ضرورت ہے۔

ہم آپ کی خریداری ٹیم کی اس پیشن گوئی کو فصل، منجمد انوینٹری، پیکنگ اور شپمنٹ کی بحث میں تبدیل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ نتیجہ اختصاصی منصوبے کے بغیر "سالانہ-راؤنڈ سپلائی" کے وعدے کے بجائے طے شدہ فیصلوں اور شواہد کے ساتھ ایک پروگرام ہے۔

ایک-وقت کے سالانہ تخمینہ کے بجائے ایک رولنگ پیشن گوئی کا استعمال کریں۔

ایک سالانہ نمبر فصل کی بکنگ کے لیے مفید ہے، لیکن یہ پیکنگ اور شپنگ کے لیے بہت وسیع ہے۔ ہم مانگ کو رولنگ ویو میں توڑنے کی تجویز کرتے ہیں: ایک مضبوط ونڈو، ایک پیکنگ-پلاننگ ونڈو اور ایک پیشن گوئی ونڈو۔ فرم ونڈو لیبل، کارٹن، ٹیسٹ اور کنٹینر بکنگ کی اجازت دیتی ہے۔ منصوبہ بندی کی کھڑکی ہمیں پیداواری صلاحیت اور پیکیجنگ مواد محفوظ کرنے دیتی ہے۔ پیشن گوئی ونڈو ممکنہ طور پر انوینٹری کی طلب کو ظاہر کرتی ہے کہ ہر ماہانہ مقدار حتمی ہے۔

ہر ماہ ایک متفقہ تاریخ پر پیشن گوئی کو اپ ڈیٹ کریں۔ کنٹریکٹ شدہ حجم، منجمد اسٹاک، ہاتھ پر پیکیجنگ، پیداواری صلاحیت اور کھلے شپنگ آرڈرز کے ساتھ نئے کل کا موازنہ کریں۔ سیلز مکس میں تبدیلی اس وقت بھی اہمیت رکھتی ہے جب کل ​​ٹنیج مستحکم رہتا ہے: 10 کلوگرام بلک کارٹن سے پرنٹ شدہ 1 کلوگرام ریٹیل بیگز کی مانگ کو منتقل کرنے کے لیے مختلف مواد کے لیڈ ٹائم اور پیکنگ سلاٹس کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے پلان کو ہر SKU کو ٹریک کرنا چاہیے، نہ کہ صرف "منجمد مکئی" کو ایک لائن کے طور پر۔

استثنیٰ کے محرکات کا استعمال کریں۔ مثالوں میں پیشن گوئی کی منظور شدہ فیصد سے آگے کی نقل و حرکت، ایک نئے لیبل پر نظرثانی، منزل کی جانچ کی ضرورت، تاخیر سے چلنے والا جہاز، غیر معمولی طور پر بڑا پروموشن یا انوینٹری سیفٹی-اسٹاک فلور سے نیچے آنا شامل ہے۔ جواب یہ ہو سکتا ہے کہ پیکنگ کو آگے بڑھانا، ایک اور لاٹ محفوظ کرنا، شپمنٹ کی تقسیم کو تبدیل کرنا یا منظوری کے لیے متبادل پیک جمع کرنا۔ ٹرگر خاموش مصنوعات کی تبدیلی کی اجازت نہیں دیتا ہے۔ مختلف قسم، برکس، رنگ اور معیار کے تقاضے متفقہ تبدیلی-کنٹرول کے عمل کے تحت رہتے ہیں۔

سائیکل کے اختتام پر، پیشن گوئی کی درستگی، مسترد شدہ یا روکی ہوئی مقدار، ذخیرہ کرنے کی عمر، ہنگامی سامان اور غیر استعمال شدہ پیکیجنگ کا جائزہ لیں۔ وہ نمبر اگلی فصل کے ریزرویشن کو بہتر بناتے ہیں۔ ہم خریدار کی ماہانہ مانگ، پیک فارمیٹس اور منزل کے تقاضوں کو کام کی فراہمی کا شیڈول بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، پھر اس پر نظر ثانی کر سکتے ہیں کیونکہ فرم خریداری کے آرڈر تخمینوں کی جگہ لے لیتے ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

چین میں منجمد سویٹ کارن کی فصل کا موسم کب ہے؟

کوئی واحد قومی کھڑکی نہیں ہے۔ ہمارا موجودہ کرنل پروگرام مئی-جون اور اکتوبر-نومبر کی فہرست دیتا ہے، لیکن حوالہ دیا گیا دورانیہ اصل، قسم، فصل اور پروسیسنگ سائٹ پر منحصر ہے۔

کیا IQF منجمد مکئی سارا سال فراہم کی جا سکتی ہے؟

ہاں، منجمد انوینٹری سال بھر کی کھیپ کو سہارا دے سکتی ہے-۔ ایک صحیح قسم، برکس، رنگ، گریڈ اور پیک کی دستیابی اب بھی پیداوار اور ریزرویشن پر منحصر ہے۔

فصل کے موسم اور ترسیل کے موسم میں کیا فرق ہے؟

فصل کا موسم وہ ہوتا ہے جب کچی مکئی کی کٹائی اور پروسیسنگ ہوتی ہے۔ شپمنٹ کا سیزن اس وقت ہوتا ہے جب منجمد سٹاک خریدار کے لیے پیک، جاری اور لوڈ کیا جاتا ہے۔

خریداروں کو کب نئی-فصل منجمد مکئی کا معاہدہ کرنا چاہئے؟

مختلف قسم، برکس، رنگ، پرائیویٹ لیبل یا کافی سالانہ حجم کی اہمیت ہونے پر متعلقہ فصل سے کئی مہینے پہلے پیشن گوئی کا اشتراک کریں۔ صحیح وقت پروگرام پر منحصر ہے۔

کیا فصل کا نیا نمونہ دوبارہ منظور کیا جانا چاہیے؟

جب معاہدہ، درخواست کے خطرے یا متوقع تغیر کی ضرورت ہو تو نمائندہ نئے-فصل کے نمونے کو منظور کریں۔ کم از کم، شناخت، برکس، رنگ، نرمی اور نقائص کا موازنہ کریں۔

کیا سالانہ حجم ماہانہ کنٹینرز میں بھیجا جا سکتا ہے؟

ہاں، جب منجمد انوینٹری، پیک، لاٹ ایلوکیشن، ریفر شیڈول اور تجارتی شرائط کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے۔ ایک رولنگ پیشن گوئی اور فرم ریلیز ونڈو کا استعمال کریں.

ایک درآمد کنندہ کو مکئی کا کتنا منجمد سیفٹی اسٹاک رکھنا چاہیے؟

کوئی یونیورسل فیصد نہیں ہے۔ مانگ کی تبدیلی، ٹرانزٹ اور پورٹ ٹائم، شپمنٹ فریکوئنسی، گودام کی گنجائش اور منظور شدہ متبادل سپلائی سے اس کا حساب لگائیں۔

کیا پرانے-فصل اور نئے-کراپ اسٹاک کو ملایا جا سکتا ہے؟

صرف اس صورت میں جب معاہدہ اس کی اجازت دیتا ہے اور ٹریسیبلٹی واضح رہتی ہے۔ پیداوار کے ادوار کو یکجا کرنے سے پہلے برکس، رنگ، ساخت، باقی زندگی اور لاٹ کوڈنگ کا جائزہ لیں۔

کیا فصل کے دوران خریدنے کا مطلب ہمیشہ کم قیمت ہے؟

ضروری نہیں۔ قیمت مختلف قسم، گریڈ، برکس، پیداوار، پیکنگ، ٹیسٹنگ، آرڈر کی ساخت اور فریٹ پر بھی منحصر ہے۔ یہ صفحہ سپلائی کے وقت کا پتہ دیتا ہے، قیمت کی پیشن گوئی نہیں کرتا۔

گرین لینڈ-خوراک کو سالانہ پلان کے لیے کس معلومات کی ضرورت ہے؟

SKU اور مہینہ، مصنوعات کی تفصیلات، پیک، منزل، پہلی شپمنٹ کی تاریخ، ٹیسٹنگ اور دستاویزات، پیلیٹ پلان اور قابل قبول متبادل کے ذریعے والیوم بھیجیں۔

ایک سالانہ منجمد کارن آر ایف کیو بھیجیں۔