گرین لینڈ فوڈ - منجمد اسٹرابیری کی تفصیلات کی شیٹ

10+ سال کا ماہر: فیکٹری-35 ممالک کو براہ راست منجمد فراہمی؛ صفر-خطرے کی ترسیل۔

 

دستاویز کا کنٹرول

 

پروڈکٹ:منجمد اسٹرابیری۔

فراہم کنندہ:GreenLand Food (Xiamen Green Land Food Co., Ltd)

ویب سائٹ:https://www.greenland-food.com/

نظر ثانی/تاریخ:Rev. 13 / جنوری 2026

قابل اطلاق بازار:EU/USA/MENA/ Asia

سرٹیفیکیشنز:HACCP/ISO/BRC/KOSHER/FDA/ECO CERT/FSMA

 

 

1. پروڈکٹ فارم

دستیاب تفصیلات:

1. پورا

2. آدھے حصے

3. سلائسس

4. کٹے ہوئے

5. بٹس/کرمبلز

6. پیوری

 

 

اسٹرابیری پروسیسنگ ورک فلو

نہیں	پروسیسنگ کا مرحلہ	پیشہ ورانہ تفصیل
1	اصل کنٹرول اور سائنسی کٹائی	معیاری فیلڈ مینجمنٹ کے ساتھ کنٹرول شدہ بڑھتے ہوئے اڈے؛ مسلسل معیار اور برکس کی سطح کو یقینی بنانے کے لیے زیادہ سے زیادہ پختگی پر سائنسی کٹائی
2	خام مال کا معائنہ کرنا	آنے والے خام مال کا معائنہ بشمول ظاہری شکل، پختگی، غیر ملکی معاملہ، اور بنیادی معیار کی تعمیل
3	فزیک کیمیکل پری{{0}اسکریننگ	کلیدی پیرامیٹرز کی ابتدائی اسکریننگ جیسے برکس، پی ایچ، مضبوطی، اور حسی اشارے
4	خودکار پری-کولنگ	سانس لینے اور معیار کی کمی کو کم کرنے کے لیے فوری طور پر درجہ حرارت میں تیزی سے کمی
5	چھانٹنا اور غیر ملکی مادے کو ہٹانا	مکینیکل اور دستی چھانٹنا تاکہ پتوں، تنوں، مٹی اور خارجی مواد کو ہٹایا جا سکے۔
6	مکینیکل چھیلنا اور ڈیسٹوننگ	یکساں تیاری اور پیداوار کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے خودکار چھیلنا اور کورنگ (جہاں قابل اطلاق ہو)
7	ملٹی-اسٹیج ببل واشنگ	پروڈکٹ کی سطحوں اور دراڑوں کو اچھی طرح صاف کرنے کے لیے ملٹی-اسٹیج ایئر-بلبل واشنگ سسٹم
8	اوزون نس بندی اور ڈس انفیکشن	مائکروبیل کمی اور سطح کی صفائی کے لیے اوزون ٹریٹمنٹ کا اطلاق ہوتا ہے۔
9	خودکار پریسجن کٹنگ	سخت جہتی کنٹرول کے ساتھ مخصوص شکلوں میں اعلی-خودکار کٹنگ
10	کور بلانچنگ اور انزائم کو غیر فعال کرنا	خامروں کو غیر فعال کرنے، رنگ، ساخت اور ذائقہ کو مستحکم کرنے کے لیے کنٹرول شدہ بلینچنگ
11	برف-پانی کو تیز ٹھنڈا کرنے والا	تھرمل پروسیسنگ کو روکنے کے لیے برف کے پانی میں فوری طور پر ٹھنڈا کرنا اور زیادہ سے زیادہ بلینچنگ کو روکنا
12	ہائی-فریکوئنسی وائبریشن ڈی واٹرنگ	منجمد کرنے کی کارکردگی اور مصنوعات کی سالمیت کو بہتر بنانے کے لیے سطح سے پانی کو موثر طریقے سے ہٹانا
13	IQF ریپڈ انفرادی منجمد	انفرادی طور پر کوئیک فروزن (IQF) ٹیکنالوجی مفت-بہنے والے ذرات اور سیل کو کم سے کم نقصان کو یقینی بناتی ہے
14	خودکار آپٹیکل کلر چھانٹنا	آپٹیکل چھانٹنے کا نظام آف-رنگ، عیب دار، یا غیر-مطابق ٹکڑوں کو ہٹانے کے لیے
15	کلاس 10,000 کلین روم میں دستی انتخاب	ظاہری شکل اور خرابی کے کنٹرول کے لئے کنٹرول کلین روم ماحول میں حتمی دستی معائنہ
16	خودکار وزن اور پیکیجنگ	کسٹمر کی وضاحتوں کے مطابق درست خودکار وزن اور پیکیجنگ
17	دھات کا پتہ لگانے کا معائنہ	فیرس اور غیر{1}}فیرس آلودگیوں کو ختم کرنے کے لیے لائن میٹل کا پتہ لگانا
18	ایکس-رے غیر ملکی جسم کا پتہ لگانا	گھنے غیر ملکی مواد جیسے پتھر، شیشہ، یا سخت پلاسٹک کے لیے ایکس رے معائنہ
19	جامع لیبارٹری ٹیسٹنگ	مکمل لیبارٹری تجزیہ بشمول کیڑے مار ادویات کی باقیات، بھاری دھاتیں، اور مائیکروبائیولوجیکل پیرامیٹرز
20	ڈیجیٹل درجہ حرارت-کنٹرول شدہ کولڈ اسٹوریج	-18 ڈگری سے کم یا اس کے برابر پر ڈیجیٹل طور پر مانیٹر شدہ منجمد اسٹوریج مکمل کولڈ-چین کی سالمیت کو یقینی بناتا ہے

 

 

سائز اور گریڈ

سائز

پورے/آدھے حصے:15–35 ملی میٹر قطر (بڑے چشموں کے لیے سائز کی اسکرینوں کے ذریعے کیلیبریٹڈ)

عام نوٹ: 15–25 ملی میٹر، 25–35 ملی میٹر سائز دستیاب ہیں۔

سلائسیں:6-10 ملی میٹر موٹائی

کٹے ہوئے:~10×10 ملی میٹر

 

رنگ اور پختگی

رنگ:یکساں سرخ سے گہرا سرخ، انواع و اقسام کے (کوئی سبز/کمپے ہوئے ٹن نہیں)

پختگی:مکمل طور پر پکا ہوا، فصل کی پختگی چوٹی پکنے پر کنٹرول ہوتی ہے۔

 

برکس اور پی ایچ

برکس:7–11 ڈگری Bx (غیر میٹھی اسٹرابیری کے لیے IQF مخصوص رینج)

pH: 3.0–4.0

 

 

عیب کی حدود

کی بنیاد پرUSDA منجمد اسٹرابیری کے درجات اور معیاراتحوالہ
درجہ بندی:گریڈ A / US فینسی(یاگریڈ B/انتخاباگر درخواست کی جائے)۔

خرابی کی قسم	گریڈ A (زیادہ سے زیادہ رواداری)
ٹوٹے ہوئے / ٹوٹے ہوئے ٹکڑے	وزن کے لحاظ سے 5% سے کم یا اس کے برابر (پورا)
نرم/مشی	وزن کے لحاظ سے 10% سے کم یا اس کے برابر
وائٹ ٹپس	2% سے کم یا اس کے برابر
رنگین / آف-رنگ	3% سے کم یا اس کے برابر
سڑنا / کشی	0%
کیڑوں کا نقصان	0%

 

پیکجنگ

 

پیک فارمیٹس

بلک:10 کلو پولی بیگ-کارٹن میں-(کھانا-گریڈ PE/PA-PE/LDPE)

پرچون:500 گرام / 1 کلوگرام / 2.5 کلو بیگ بھی پیش کیے گئے ہیں۔

 

اندرونی بیگ

خوراک-گریڈ PE/PA-PE یا اس کے مساوی

گرمی مہربند؛ لاٹ/بیچ کوڈ پرنٹ کیا گیا۔

 

کارٹن اور پیلیٹ

معیاری کارٹن: 10 کلو

پیلیٹ:یورو یا معیاری 1,000×1,200 ملی میٹر

کارٹن/پرت: 9

پرتیں / پیلیٹ: 7

کل کارٹن/پلیٹ: 63

اسٹریچ ریپ اور کارنر پروٹیکٹرز کے ساتھ محفوظ

 

 

اسٹوریج اور ٹرانسپورٹیشن

اسٹوریج کا درجہ حرارت:مسلسل -18 ڈگری سے کم یا برابر

شیلف لائف: 24 ماہپیداوار کی تاریخ سے جب -18 ڈگری سے کم یا اس کے برابر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

کولڈ چین:مسلسل عارضی نگرانی، درخواست پر دستیاب ریکارڈ

کنٹینر لوڈ ہو رہا ہے:پری-کولڈ ریفر؛ سیٹ پوائنٹ -18 ڈگری سے کم یا اس کے برابر؛ کوئی گند فارم کی مصنوعات مخلوط نہیں

 

تعمیل اور معیارات

یہ وضاحتی شیٹ بین الاقوامی خریداری اور معیار کے معیار کے مطابق ہے:

1. USDA منجمد اسٹرابیری کے درجات اور معیارات- درجہ بندی کی حد اور عیب رواداری

2. Codex Alimentarius فوری منجمد پھلتعریفیں اور TSS رہنمائی

3. HACCP، BRC، ISO، FDA فوڈ سیفٹی کمپلائنس سرٹیفکیٹ فراہم کنندہ کے پاس ہیں۔

 

 

یہ تفصیلات اتھارٹی کو کیوں بند کرتی ہے۔

یہ دستاویز اس کے ساتھ تشکیل دی گئی ہے۔مقداری تکنیکی پیرامیٹرزصنعت کے-تسلیم شدہ معیارات کے ساتھ منسلک۔ اس طرح، یہ کام کر سکتا ہے:

1. خریداری کا براہ راست معاہدہ

2. اندرونی خریداری کے معیارات کے لیے ایک تکنیکی معیار

3. معیار کے تنازعات کے حل اور قبولیت کے معیار کی بنیاد

 

مزید گہرا غوطہ لگانا چاہتے ہیں؟

اگر آپ منجمد اسٹرابیری کی درجہ بندی، اقسام اور تفصیلی چشموں کے بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ہم نے آپ کے لیے ایک مکمل گائیڈ تیار کیا ہے۔
مزید پڑھیں: منجمد اسٹرابیری 101: ہر وہ چیز جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔

 

صحت مند انتخاب کرنے کے لیے تیار ہیں؟

اگر آپ پریمیم منجمد اسٹرابیری تلاش کر رہے ہیں۔100% اضافی-مفتاور سختی سے درجہ حرارت-غذائی اجزاء کو بند کرنے کے لیے کنٹرول کیا جاتا ہے،گرین لینڈآپ کا قابل اعتماد ساتھی ہے۔
ہماری مصنوعات کو چیک کریں: گرین لینڈ پریمیم منجمد اسٹرابیری۔

 

 

منجمد اسٹرابیری نالج سینٹر کو دریافت کریں۔

منجمد اسٹرابیری کے مکمل جائزہ کے لیے-بشمول کوالٹی کنٹرول، غذائیت، قیمت پر غور، خریداری کے خطرات، پائیداری، ایپلی کیشنز، اور وضاحتیں-ہمارے
منجمد اسٹرابیری نالج سینٹر.