وائٹ شیمپینن مشروم
تصریح
تکنیکی معیار
بلک، فوڈ سروس اور پرائیویٹ لیبل آرڈرز کے لیے IQF وائٹ شیمپینن مشروم
فوڈ سروس، ریٹیل اور فوڈ پروسیسنگ کے لیے IQF منجمد وائٹ شیمپینن مشروم
ہم عالمی درآمد کنندگان، فوڈ سروس ڈسٹری بیوٹرز، HORECA کے خریداروں، منجمد سبزیوں کے برانڈز، پیزا مینوفیکچررز، ساس فیکٹریوں، تیار کھانے کے پروڈیوسر، سینٹرل کچن اور ریٹیل پرائیویٹ لیبل پروگرامز کے لیے IQF فروزن وائٹ شیمپینن مشروم اور IQF فروزن وائٹ بٹن مشروم فراہم کرتے ہیں۔
یہ پروڈکٹ منتخب کاشت شدہ سفید بٹن مشروم سے بنائی گئی ہے، جسے نباتاتی طور پر جانا جاتا ہے۔Agaricus bisporus، اور مکمل، کٹے ہوئے، کٹے ہوئے، چوتھائی، ٹوپی/ڈیسٹمڈ یا حسب ضرورت شکلوں میں پروسیس کیا جاتا ہے۔ یہ ایک IQF منجمد پروڈکٹ ہے، ڈبے میں بند، نمکین، خشک یا ٹھنڈا تازہ مشروم نہیں۔
عام اختیارات میں 4-6 ملی میٹر موٹائی کے ساتھ منجمد کٹے ہوئے شیمپینن مشروم، منتخب کیپ کے سائز کے مطابق پورے بٹن والے مشروم، اور صنعتی فوڈ پروسیسنگ کے لیے کٹے ہوئے مشروم شامل ہیں۔ پروڈکٹ فارم، سلائس کی موٹائی، ٹوپی کا سائز، تازہ IQF یا بلانچڈ IQF آپشن، پیکنگ فارمیٹ اور دستاویز کے تقاضوں کی حتمی درخواست کے ذریعے تصدیق کی جا سکتی ہے۔
کٹے ہوئے مشروم کلوز-بلیک کوٹیشن سے پہلے ٹکڑوں کی ظاہری شکل، منجمد حالت اور مصنوعات کی شکل کی تصدیق کرنے میں مدد کرتا ہے۔
وائٹ شیمپینن، وائٹ بٹن مشروم یا ڈبہ بند مشروم؟
مختلف مارکیٹیں شیمپینن مشروم کے لیے مختلف نام استعمال کرتی ہیں۔ کوٹیشن سے پہلے، گرین لینڈ-کھانا مشروم کی قسم، پروسیسنگ کا طریقہ، پروڈکٹ کی شکل، ٹکڑوں کی موٹائی، پیکیج اور حتمی اطلاق کی تصدیق کرتا ہے، لہذا آرڈر میں IQF منجمد مشروم کو ڈبے میں بند، نمکین، خشک یا ٹھنڈا تازہ مصنوعات کے ساتھ نہیں ملایا جاتا ہے۔
| پروڈکٹ کی قسم | کلیدی خصوصیت | ٹارگٹ چینل |
|---|---|---|
| IQF وائٹ شیمپینن مشروم | منجمدAgaricus bisporus، پوری یا کٹی شکل | درآمد کنندگان، فوڈ سروس، فوڈ فیکٹریاں، ریٹیل منجمد پیک |
| IQF وائٹ بٹن مشروم | ایک ہی پروڈکٹ کا زمرہ، کئی بازاروں میں مشترکہ نام | ہوریکا، پیزا، تیار کھانا، چٹنی اور سوپ فیکٹریاں |
| منجمد کٹے ہوئے شیمپینن مشروم | کٹے ہوئے 4-6 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق موٹائی | پیزا، پاستا، سوپ، اسٹر-فرائی، کھانے کی خدمت |
| منجمد diced مشروم | 6 ملی میٹر، 10 ملی میٹر، 12 ملی میٹر یا حسب ضرورت ڈائس | چٹنی، فلنگ، تیار کھانا، صنعتی پروسیسنگ |
| ڈبہ بند / برائنڈ شیمپینن مشروم | شیلف-مستحکم یا برائنڈ پروڈکٹ، IQF منجمد سے مختلف | محیطی خوردہ اور ڈبہ بند کھانے کے چینلز |
| تازہ شیمپینن مشروم | مختصر شیلف زندگی کے ساتھ ٹھنڈا تازہ مشروم | مقامی تازہ پیداوار کے چینلز |
دستیاب فارم، سلائس کی موٹائی اور ٹوپی کا سائز
منجمد شیمپینن مشروم کے لیے، خریداری کی سب سے اہم تفصیلات پروڈکٹ کی شکل، ٹکڑوں کی موٹائی، ٹوپی کا سائز، ڈائس کا سائز، اسٹیم کنٹرول اور ٹوٹے ہوئے ٹکڑے کی برداشت ہے۔ پیداوار سے پہلے ان نکات کی تصدیق کی جانی چاہئے۔
مشروم کی پوری تصویر ٹوپی کی شکل، رنگ اور خام مال کی ظاہری شکل کی تصدیق کرنے میں مدد کرتی ہے۔
سب سے اوپر مشروم کی تصویر ٹوپی سائز اور اسٹیم-پورے یا کیپ-فوکسڈ آرڈرز کے لیے کنٹرول ڈسکشن کو سپورٹ کرتی ہے۔
کٹے ہوئے مشروم کی تصویر کھانے کی پروسیسنگ کے آرڈر کے لیے موٹائی، ٹوٹے ہوئے ٹکڑوں اور ظاہری شکل کا موازنہ کرنے میں مدد کرتی ہے۔
| پروڈکٹ فارم | تجویز کردہ تفصیلات | درخواست |
|---|---|---|
| ہول وائٹ بٹن مشروم | ٹوپی کا قطر 20-30 ملی میٹر، 30-40 ملی میٹر، 40-50 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق | ریٹیل پیک، HORECA، پریمیم فوڈ سروس |
| کٹے ہوئے شیمپینن مشروم | موٹائی 4-6 ملی میٹر، 5-7 ملی میٹر، 6-8 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق | پیزا ٹاپنگ، پاستا، چٹنی، تیار کھانا، سوپ |
| کٹے ہوئے شیمپینن مشروم | 6x6 ملی میٹر، 10x10 ملی میٹر، 12x12 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق | چٹنی، فلنگ، سوپ، منجمد کھانا، صنعتی پروسیسنگ |
| کوارٹرڈ مشروم | 1/4 کٹ یا اپنی مرضی کے مطابق | بھنی ہوئی سبزیاں، ہوریکا، تیار کھانا |
| کیپ / ڈسٹمڈ مشروم | کیپ کا سائز خریدار کی ضرورت کے مطابق منتخب کیا گیا ہے۔ | پریمیم پروسیسنگ، فوڈ سروس اور نجی لیبل |
| ٹوٹا ہوا / صنعتی گریڈ | کنٹرول شدہ ٹکڑے اور تنوں | سوپ بیس، ساس، فلنگ، صنعتی استعمال |
| اپنی مرضی کے مطابق کٹ | خریدار کی ضرورت کے مطابق | پرائیویٹ لیبل، سنٹرل کچن، فارمولا ڈویلپمنٹ |
تازہ IQF، Blanched IQF اور ویلیو-اضافی اختیارات
مختلف خریداروں کو مختلف پروسیسنگ لیولز کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ تازہ IQF مشروم ایک قدرتی مشروم پروفائل کو برقرار رکھتے ہیں اور کھانا پکانے کے دوران نمی چھوڑتے ہیں، جبکہ بلینچڈ IQF مشروم انزیمیٹک براؤننگ کو کم کرنے اور رنگ اور ساخت کو مستحکم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ویلیو-اضافی اختیارات کی تصدیق درخواست اور فیکٹری کی دستیابی سے ہونی چاہیے۔
| پروسیسنگ آپشن | کلیدی خصوصیت | درخواست |
|---|---|---|
| تازہ IQF مشروم | کم سے کم پروسیس شدہ، قدرتی مشروم کا ذائقہ، کھانا پکانے کے دوران جاری ہونے والی نمی | سوپ، چٹنی، کھانے کی خدمت کی تیاری |
| بلینچڈ IQF مشروم | جمنے سے پہلے مختصر گرم پانی یا بھاپ کا علاج کریں۔ | رنگ کنٹرول، تیار کھانا، منجمد سبزیوں کا مکس |
| بھنے ہوئے / گرلڈ IQF مشروم | اگر دستیاب ہو تو ویلیو ایڈڈ آپشن- | پریمیم تیار کھانا، HORECA، ٹاپنگ پروگرام |
| ابلے ہوئے IQF مشروم | اگر دستیاب ہو تو ویلیو ایڈڈ آپشن- | تیار کھانا، چٹنی، ریستوراں کی زنجیریں۔ |
| حسب ضرورت پروسیسنگ | خریدار کی تفصیلات کے مطابق | نجی لیبل اور صنعتی پروسیسنگ |
معیاری کوٹیشن کے لیے، ہم اس بات کی تصدیق کرنے کی تجویز کرتے ہیں کہ آیا آرڈر کے لیے تازہ IQF یا بلانچڈ IQF مشروم کی ضرورت ہے۔ بھنے ہوئے، گرل یا ابلے ہوئے مشروم کو صرف اس وقت شامل کیا جانا چاہئے جب اصل فیکٹری اور پروڈکٹ پلان اس عمل کی حمایت کرے۔
بنیادی B2B تفصیلات
پرانی تفصیلات کی تصویر کو ذیل میں بصری ثبوت کے طور پر محفوظ کیا گیا ہے، لیکن خریداری کے پیرامیٹرز کو بھی HTML ٹیبل میں تبدیل کر دیا گیا ہے تاکہ آپ کی ٹیم فارم، پیکنگ، دستاویزات اور آرڈر کی ضروریات کا براہ راست موازنہ کر سکے۔
| پروڈکٹ کا نام | IQF منجمد سفید چمپینن مشروم / IQF منجمد سفید بٹن مشروم |
| نباتاتی نام | Agaricus bisporus |
| پروڈکٹ کی قسم | IQF منجمد مشروم، ڈبے میں بند نہیں، نمکین نہیں، خشک نہیں |
| خام مال | منتخب کاشت شدہ سفید بٹن مشروم |
| دستیاب فارم | مکمل، کٹے ہوئے، کٹے ہوئے، چوتھائی، ٹوپی/ڈیسٹمڈ، ٹوٹے ہوئے ٹکڑے یا اپنی مرضی کے مطابق |
| مین فارم | منجمد کٹے ہوئے شیمپینن مشروم |
| سلائس موٹائی | 4-6 ملی میٹر، 5-7 ملی میٹر، 6-8 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق |
| پوری ٹوپی کا سائز | 20-30 ملی میٹر، 30-40 ملی میٹر، 40-50 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق |
| ڈائس سائز | 6x6 ملی میٹر، 10x10 ملی میٹر، 12x12 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق |
| پروسیسنگ کا طریقہ | چھانٹنا، تراشنا، دھونا، اختیاری بلینچنگ، کٹنگ، IQF منجمد کرنا، حتمی معائنہ، دھات کا پتہ لگانا اور پیکنگ |
| منجمد کرنے کی قسم | IQF، انفرادی طور پر فوری منجمد |
| رنگ | قدرتی سفید سے کریم؛ پروسیسنگ اور مختلف قسم کے لحاظ سے ہلکا سرمئی یا ٹین ٹون ہوسکتا ہے۔ |
| بناوٹ | پگھلنے یا پکانے کے بعد مشروم کی مخصوص ساخت، سنجیدگی سے نرم، ریشہ دار یا ربڑی نہیں |
| ذائقہ اور بدبو | عام شیمپینن مشروم کا ذائقہ، بدبو سے پاک- |
| additives | کوئی مصنوعی رنگ، کوئی محافظ نہیں جب تک کہ درخواست کی جائے اور اس پر اتفاق نہ ہو۔ |
| ڈیفیکٹ کنٹرول | براؤننگ، کالے دھبے، خراب شدہ ٹکڑے، ضرورت سے زیادہ تنوں، جڑوں کا مواد، کھاد کی باقیات، مٹی، کیڑے اور غیر ملکی مادہ جو متفقہ تصریحات کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ |
| غیر ملکی مواد | کوئی ظاہری غیر ملکی معاملہ نہیں؛ شپمنٹ سے پہلے دھات کا پتہ لگانا |
| پانی کی رہائی | تازہ IQF یا blanched IQF آپشن اور خریدار کی درخواست کے مطابق بحث کی گئی۔ |
| پیکجنگ | 1x10 kg/ctn، 20 lb/ctn، 40 lb/ctn، 4x2.5 kg/ctn، 10x1 kg/ctn، 20x500 g/ctn یا حسب ضرورت |
| بلک پیک | 10 کلوگرام/کارٹن، 20 پونڈ/کارٹن، 40 پونڈ/کارٹن، 20 کلوگرام/کارٹن یا اپنی مرضی کے مطابق |
| MOQ | 10-12 MT فی شے تجویز کردہ؛ مخلوط کنٹینر لوڈنگ پر تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے |
| لوڈنگ کی صلاحیت | تقریبا. 10-12 MT / 20'RF; 18-25 MT/40'RF پیکیج اور پیلیٹ کی ضرورت پر منحصر ہے۔ |
| شیلف لائف | 24 ماہ سے کم -18 ڈگری یا اس سے کم |
| ذخیرہ | -18 ڈگری یا اس سے نیچے منجمد رکھیں |
| لیڈ ٹائم | عام طور پر آرڈر کی تصدیق اور جمع کرنے کے بعد 15-21 دن، پیداوار کے شیڈول کے ساتھ مشروط |
| ڈیلیوری | سمندر کے ذریعے ریفر کنٹینر |
| پورٹ لوڈ ہو رہا ہے۔ | Qingdao، Xiamen، Dalian یا پیداوار کی اصل کے مطابق |
| سرٹیفکیٹس | HACCP، ISO، BRC، HALAL، KOSHER، FDA رجسٹریشن اور فیکٹری کی دستیابی کے مطابق نامیاتی مدد |
| دستاویزات | تفصیلات کی شیٹ، COA، پیکنگ لسٹ، کمرشل انوائس، سرٹیفکیٹ آف اوریجن، ہیلتھ سرٹیفکیٹ اور درخواست پر فوٹو لوڈ کرنا |
تصریح کی تصویر کو پروڈکٹ کے ثبوت کے طور پر برقرار رکھا جاتا ہے، جبکہ اوپر قابل تدوین HTML ٹیبل خریداروں کو واضح RFQ پیرامیٹرز فراہم کرتا ہے۔
عام خریدار کے خطرات اور ہمارے کوالٹی کنٹرول پوائنٹس
IQF منجمد شیمپینن مشروم کے لیے، خریداری کرنے والی ٹیمیں عام طور پر براؤننگ، گل کا رنگ، مٹی یا کمپوسٹ کی باقیات، جڑوں کے مواد، کیڑوں کو پہنچنے والے نقصان، ٹوٹے ہوئے ٹکڑوں، پانی کے اخراج، نرم یا ربڑ کی ساخت، کلمپنگ، پیکیج کی درستگی اور سرد{0}}سلسلہ استحکام کا خیال رکھتی ہیں۔ ہم پیداوار سے پہلے، پروسیسنگ کے دوران اور شپمنٹ سے پہلے ان پوائنٹس کو کنٹرول کرتے ہیں۔
| خریدار کی تشویش | پروڈکٹ یا آرڈر کا خطرہ | گرین لینڈ-فوڈ کنٹرول | خریدار کا نتیجہ |
|---|---|---|---|
| غلط مشروم زمرہ | آرڈر میں آئی کیو ایف شیمپین کو براؤن، شیٹیک، ڈبہ بند یا خشک مشروم کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ | ہم تصدیق کرتے ہیں۔Agaricus bisporus، سفید بٹن کی قسم اور IQF منجمد پروسیسنگ۔ | نمونے لینے سے پہلے مصنوعات کی شناخت واضح ہے۔ |
| غیر واضح شکل یا موٹائی | پیزا، چٹنی اور تیار کھانے کی لائنوں کو غلط کٹ مل سکتا ہے۔ | ہم پوری، کٹے ہوئے، کٹے ہوئے، چوتھائی یا ٹوپی/ڈیسٹمڈ فارم اور موٹائی کی تصدیق کرتے ہیں۔ | دہرائے جانے والے آرڈرز متفقہ کٹ معیار کی پیروی کریں۔ |
| براؤننگ یا سیاہ گل | بصری گریڈ خوردہ یا ٹاپنگ کے استعمال کو پورا نہیں کرسکتا۔ | ہم خام مال کو چھانٹتے ہیں، نقائص کو تراشتے ہیں اور تازہ IQF یا blanched IQF کے اختیارات پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔ | رنگ اور گل کی رواداری کی تصدیق تصریح سے ہوتی ہے۔ |
| مٹی، ھاد یا جڑ کی باقیات | نظر آنے والی باقیات خریدار کی QA منظوری کو متاثر کر سکتی ہیں۔ | ہم نظر آنے والی باقیات کو کنٹرول کرنے کے لیے تراشنے، دھونے، چھانٹنے اور حتمی معائنہ کا استعمال کرتے ہیں۔ | پیکنگ سے پہلے غیر ملکی مادے کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔ |
| ٹوٹے ہوئے ٹکڑے اور ضرورت سے زیادہ تنے | پیداوار اور ظاہری شکل غیر مستحکم ہوسکتی ہے۔ | ہم کٹنگ، ہینڈلنگ، گریڈنگ اور حتمی معائنہ کو متفقہ رواداری کے ذریعے کنٹرول کرتے ہیں۔ | ٹوٹا ہوا ٹکڑا اور تنے کی برداشت واضح ہے۔ |
| پانی کی رہائی یا نرم ساخت | تیار شدہ چٹنی، سوپ یا ٹاپنگز پیداوار یا ساخت کھو سکتے ہیں۔ | ہم تازہ IQF بمقابلہ بلانچڈ IQF آپشن، فارم، موٹائی اور حتمی اطلاق پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔ | پروڈکٹ پروسیسنگ رویے سے مماثل ہے۔ |
| جمنا یا ضرورت سے زیادہ برف | بلک کارٹنوں کا حصہ بنانا یا دوبارہ پیک کرنا مشکل ہے۔ | ہم ڈریننگ، IQF منجمد، منجمد اسٹوریج اور لوڈنگ درجہ حرارت کو کنٹرول کرتے ہیں۔ | مفت-بہنے کی حالت کھانے کی خدمات اور صنعتی استعمال کی حمایت کرتی ہے۔ |
| ریٹیل لیبل یا کارٹن کا غلط نشان | پرائیویٹ لیبل کی ترسیل کو وصولی یا کلیئرنس کے مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ | ہم پیکنگ سے پہلے آرٹ ورک، بارکوڈ، خالص وزن، کارٹن کے نشانات اور پیکنگ لسٹ کا جائزہ لیتے ہیں۔ | پیکنگ اور دستاویزات تصدیق شدہ آرڈر سے ملتے ہیں۔ |
| QA فائلیں غائب ہیں۔ | خریدار کی درآمد یا سپلائر کی منظوری کی فائلیں نامکمل ہو سکتی ہیں۔ | ہم آرڈر کی ضروریات کے مطابق COA، مائکرو بایولوجیکل رپورٹ، کیڑے مار دوا کی باقیات کی رپورٹ، ہیوی میٹل رپورٹ اور بیچ ریکارڈ کو مربوط کرتے ہیں۔ | QA اور درآمد فائلوں کا جائزہ لینا آسان ہے۔ |
ہم IQF منجمد وائٹ شیمپینن مشروم پر کیسے عمل کرتے ہیں۔
ہم پروسیسنگ سے پہلے مختلف قسم، ٹوپی سائز، رنگ، پختگی اور خرابی کی سطح کی تصدیق کرتے ہیں.
ہم جڑ کے مواد، خراب شدہ حصے، ضرورت سے زیادہ تنوں اور غیر موزوں مشروم کو ہٹا دیتے ہیں۔
ہم نظر آنے والی مٹی، کھاد کی باقیات اور کھیت کی نجاست کو آرڈر کی ضروریات کے مطابق کم کرنے کے لیے دھوتے ہیں۔
جب خریدار کو بہتر رنگ استحکام یا ساخت کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے تو ہم بلینچنگ پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔
ہم سلائسس، ڈائس، کوارٹر یا منتخب کیپ میں کاٹتے ہیں اور موٹائی یا سائز کی حد چیک کرتے ہیں۔
ہم انفرادی طور پر مشروم کو فوری طور پر منجمد کر دیتے ہیں تاکہ کلمپنگ کو کم کیا جا سکے اور حصے کو کنٹرول کیا جا سکے۔
ہم رنگ، ٹوٹے ہوئے ٹکڑوں، تنوں، باقیات، کلپس، غیر ملکی مادے اور ظاہری شکل کا معائنہ کرتے ہیں۔
ہم پروڈکٹ کو بلک، فوڈ سروس یا ریٹیل پیکنگ سے پہلے دھات کی کھوج کے ذریعے منتقل کرتے ہیں۔
ہم -18 ڈگری یا اس سے نیچے اسٹور کرتے ہیں اور ریفر کنٹینر کے ذریعے بھیجتے ہیں۔
آلات کے ثبوت IQF کو منجمد کرنے، پیکنگ کرنے اور برآمد پروڈکشن مواصلات کی حمایت کرتے ہیں۔
برآمدی آرڈرز کے لیے معیار کے معیارات
حتمی مائیکرو بائیولوجیکل حدود، کیڑے مار دوا کی باقیات کی ضروریات، بھاری دھات کی حدود، ٹکڑوں کی موٹائی کی رواداری، ٹوٹے ہوئے ٹکڑے کی رواداری، اسٹیم رواداری، براؤننگ رواداری اور غیر ملکی مادے کی رواداری کی تصدیق خریدار کی تفصیلات اور منزل مقصود مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق کی جا سکتی ہے۔
| کنٹرول آئٹم | تجویز کردہ معیاری |
|---|---|
| ظاہری شکل | سفید بٹن مشروم کو مکمل یا کاٹ کر صاف کریں، عام شکل، کوئی سنگین نقائص نہیں۔ |
| رنگ | قدرتی سفید سے کریم، براؤننگ کو متفقہ رواداری کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ |
| خوشبو اور ذائقہ | عام شیمپینن مشروم کا ذائقہ، بدبو سے پاک- |
| سلائس موٹائی | متفقہ تصریح کے مطابق |
| ٹوپی کا سائز | خریدار کے گریڈ اور خام مال کی دستیابی کے مطابق |
| ٹوٹے ہوئے ٹکڑے | خریدار رواداری کے مطابق کنٹرول |
| تنے اور جڑوں کی باقیات | پروڈکٹ فارم اور آرڈر کی ضرورت کے مطابق کنٹرول کیا جاتا ہے۔ |
| مٹی/ہاد کی باقیات | نظر آنے والی باقیات کو دھونے، تراشنے، چھانٹنے اور معائنہ کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ |
| کیڑوں کا نقصان | خام مال کی چھانٹی اور حتمی معائنہ کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ |
| غیر ملکی مواد | کوئی ظاہری غیر ملکی معاملہ نہیں؛ پیکنگ سے پہلے دھات کا پتہ لگانا |
| کلپس | سنجیدگی سے نہیں clumped; آرڈر کی ضروریات کے مطابق مفت-بہنے کی حالت کی جانچ کی جاتی ہے۔ |
| پانی کی رہائی | پروڈکٹ فارم اور تازہ IQF یا blanched IQF آپشن کے ذریعے بحث کی گئی۔ |
| کیڑے مار دوا کی باقیات | منزل منڈی یا گاہک کے معیار کے مطابق |
| ہیوی میٹلز | منزل منڈی یا گاہک کے معیار کے مطابق |
| مائکروبیولوجیکل آئٹم | حوالہ کی حد |
|---|---|
| ٹی پی سی | 100,000 cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
| کالیفارمز | 1,000 cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
| ای کولی | 100 cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
| خمیر اور سڑنا | 100 cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
| سالمونیلا | منفی / 25 جی |
| لیسٹیریا مونوسائٹوجینز | منفی / 25 جی |
بلک، فوڈ سروس اور ریٹیل پیکجنگ کے اختیارات
ہم بلک کارٹن، فوڈ سروس پیک، صنعتی پیک، ریٹیل بیگ اور پرائیویٹ لیبل پیکنگ خالص وزن، اندرونی بیگ، کارٹن کی طاقت، لیبل کی زبان، بارکوڈ، کارٹن کے نشانات اور منزل مقصود کی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق تیار کرتے ہیں۔
| پیکنگ کی قسم | عام شکل | ہدف خریدار |
|---|---|---|
| بلک پیک | 1x10 kg/ctn، 20 lb/ctn، 40 lb/ctn، 20 kg/ctn | درآمد کنندگان، کھانے کی فیکٹریاں، ریپیکر، چٹنی بنانے والے |
| فوڈ سروس پیک | 4x2.5 کلوگرام/ctn، 5 کلو بیگ، 10 کلو کارٹن | ہوریکا، ریستوراں، کیٹرنگ، مرکزی کچن |
| ریٹیل پیک | 400 گرام، 500 گرام، 1 کلو، 2.5 کلو گرام ریٹیل بیگ | سپر مارکیٹ اور منجمد سبزیوں کے برانڈز |
| صنعتی پیک | 20 کلو کارٹن، 40 پونڈ کارٹن یا اپنی مرضی کے مطابق | پیزا فیکٹریاں، سوپ فیکٹریاں، چٹنی اور فلنگ مینوفیکچررز |
| پرائیویٹ لیبل | پرنٹ شدہ خوردہ بیگ کے علاوہ ماسٹر کارٹن | OEM خریدار اور خوردہ برانڈز |
| مخلوط کنٹینر | دیگر منجمد سبزیوں یا مشروم کے ساتھ IQF شیمپینن مشروم | نئی SKU ٹیسٹنگ اور کنٹینر کی منصوبہ بندی |
پیکنگ امیج شواہد بلک کارٹن، فوڈ سروس اور پرائیویٹ لیبل پیکنگ ڈسکشنز کو سپورٹ کرتا ہے۔
درخواست کے منظرنامے۔
ہم چینل کے لحاظ سے مشروم کی شکل پر تبادلہ خیال کرتے ہیں کیونکہ پورے، کٹے ہوئے، کٹے ہوئے اور صنعتی- گریڈ کے مشروم پروسیسنگ کی مختلف ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ ہر درخواست میں مختلف موٹائی، پانی کی رہائی کی رواداری، ٹوٹے ہوئے ٹکڑے کی رواداری، پیکنگ کی شکل اور دستاویزات کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
سلائس کی موٹائی، رنگ، نمی کی رہائی اور ٹوٹے ہوئے ٹکڑے کی برداشت ٹاپنگ کی کارکردگی کو متاثر کرتی ہے۔
کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے فارمیٹس پیداوار، ساخت اور چٹنی کی تقسیم کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
پیداوار سے پہلے صنعتی درجہ، کٹے ہوئے مشروم اور ٹوٹے ہوئے{0} ٹکڑوں کی برداشت کی تصدیق ہونی چاہیے۔
تازہ IQF یا blanched IQF آپشن، موٹائی، ہیٹنگ کے بعد ساخت اور پیکنگ فارمیٹ کلیدی آرڈر پوائنٹس ہیں۔
فوڈ سروس پیک، پورشن کنٹرول اور مفت-بہنے والی حالت فوڈ سروس کے بار بار آپریشن کی حمایت کرتی ہے۔
مخلوط SKUs کے لیے مشروم کی شکل، رنگ اور IQF کی حالت کو دیگر منجمد سبزیوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
پیکنگ سے پہلے بصری گریڈ، ریٹیل بیگ ڈیزائن، بارکوڈ اور کارٹن کے نشانات کا جائزہ لینا چاہیے۔
بلک پیکنگ، کارٹن کی طاقت، مکسڈ کنٹینر پلان اور دستاویز پیکج ڈسٹری بیوشن خریداروں کو SKUs کا انتظام کرنے میں مدد کرتا ہے۔
کولڈ چین اور کنٹینر لوڈ ہو رہا ہے۔
IQF منجمد سفید شیمپینن مشروم کو -18 ڈگری یا اس سے کم پر ذخیرہ اور منتقل کیا جانا چاہئے۔ مستحکم منجمد درجہ حرارت لمبی دوری کی کھیپ کے دوران پگھلنے، ریفریزنگ، کلمپنگ، پیکج کی خرابی اور معیار کے نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
| لاجسٹک آئٹم | سفارش |
|---|---|
| اسٹوریج کا درجہ حرارت | -18 ڈگری یا اس سے کم |
| مثالی منجمد اسٹوریج | -18 ڈگری سے -23 ڈگری جہاں سہولت کی حالت اجازت دیتی ہے۔ |
| شپنگ کا طریقہ | سمندر کے ذریعے ریفر کنٹینر |
| 20'RF لوڈ ہو رہا ہے۔ | پیکنگ اور پیلیٹ کی ضرورت کے لحاظ سے تقریباً. 10-12 MT |
| 40'RF لوڈ ہو رہا ہے۔ | پیکنگ اور پیلیٹ کی ضرورت کے لحاظ سے تقریباً. 18-25 MT |
| مخلوط لوڈنگ | SKU، MOQ اور پروڈکشن پلان کے مطابق دستیاب ہے۔ |
| ثبوت لوڈ ہو رہا ہے۔ | درخواست پر مصنوعات کی تصاویر، کارٹن کی تصاویر اور لوڈنگ تصاویر دستیاب ہیں۔ |
| دستاویزات | پیکنگ لسٹ، کمرشل انوائس، COA، سرٹیفکیٹ آف اوریجن اور ہیلتھ سرٹیفکیٹ |
عالمی خریدار گرین لینڈ-کھانے کے ساتھ کیوں کام کرتے ہیں۔
ہم حتمی درخواست کے مطابق پورے، کٹے ہوئے، کٹے ہوئے، چوتھائی، ٹوپی/ڈیسٹمڈ یا انڈسٹریل گریڈ مشروم کی تصدیق کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ہم ورائٹی، ٹوپی کے سائز، سلائس کی موٹائی، رنگ، ساخت، ٹوٹے ہوئے ٹکڑوں، غیر ملکی مادے، کلمپنگ اور منجمد اسٹوریج کے استحکام پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔
ہم رنگ، نمی کی رہائی، کھانا پکانے کی کارکردگی اور تیار مصنوعات کے استعمال کے مطابق پروسیسنگ کے اختیارات پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔
بلک کارٹن، فوڈ سروس پیک، ریٹیل بیگ اور پرائیویٹ لیبل پیکیجنگ آرڈر کی ضرورت کے مطابق ترتیب دی جا سکتی ہے۔
ہم تصدیق کرتے ہیں کہ آیا پروڈکٹ پیزا، پاستا، چٹنی، سوپ، تیار کھانے، ریٹیل پیک، فوڈ سروس یا پروڈکشن سے پہلے صنعتی پروسیسنگ کے لیے ہے۔
ہم آرڈر کی ضروریات کے مطابق تفصیلات شیٹ، COA، پیکنگ لسٹ، انوائس، سرٹیفکیٹ آف اوریجن، ہیلتھ سرٹیفکیٹ اور لوڈنگ فوٹو فراہم کرتے ہیں۔
فیکٹری امیج پروسیسنگ، پیکنگ اور ایکسپورٹ صلاحیت کمیونیکیشن کو سپورٹ کرتی ہے۔
سرٹیفکیٹ اور برآمدی دستاویزات دستیاب ہیں۔
IQF وائٹ شیمپینن مشروم کے برآمدی آرڈرز کے لیے، ہم فیکٹری سرٹیفکیٹس اور متعلقہ برآمدی دستاویزات کو مارکیٹ کی ضروریات، فیکٹری کی دستیابی اور آرڈر کے معاہدے کے مطابق ترتیب دیتے ہیں۔
ترسیل سے پہلے، ہم مواصلات کے خطرے کو کم کرنے اور امپورٹ کلیئرنس فائل کی تیاری کو بہتر بنانے کے لیے مصنوعات کی تصاویر، کارٹن کے نشانات، لوڈنگ فوٹوز اور دستاویز کی تصدیق فراہم کر سکتے ہیں۔
سرٹیفکیٹ اور خریدار-مارکیٹ ثبوت B2B آرڈرز کے لیے دستاویز اور ایکسپورٹ سپورٹ کی وضاحت میں مدد کرتا ہے۔
IQF منجمد سفید شیمپینن مشروم کے لیے اکثر پوچھے گئے سوالات
جی ہاں بہت سے B2B بازاروں میں، وائٹ شیمپینن مشروم عام طور پر سفید بٹن مشروم کا حوالہ دیتے ہیں، جسے نباتاتی طور پر جانا جاتا ہے۔Agaricus bisporus.
کیا یہ مشروم منجمد ہیں یا ڈبے میں بند ہیں؟وہ IQF منجمد سفید شیمپینن مشروم ہیں۔ وہ ڈبے میں بند، نمکین، خشک یا ٹھنڈے تازہ مشروم سے مختلف ہیں۔
آپ کون سے فارم فراہم کر سکتے ہیں؟ہم پورے مشروم، کٹے ہوئے مشروم، کٹے ہوئے مشروم، کوارٹرڈ مشروم، ٹوپی/ڈیسٹمڈ مشروم اور حسب ضرورت کٹ فراہم کر سکتے ہیں۔
آپ کونسی سلائس موٹائی فراہم کر سکتے ہیں؟عام سلائس موٹائی کے اختیارات میں خریدار کی ضرورت کے مطابق 4-6 ملی میٹر، 5-7 ملی میٹر، 6-8 ملی میٹر یا اپنی مرضی کے مطابق موٹائی شامل ہے۔
کون سے پورے مشروم کے سائز دستیاب ہیں؟مشروم کی ٹوپی کے پورے سائز پر تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ 20-30 ملی میٹر، 30-40 ملی میٹر، 40-50 ملی میٹر یا حسب ضرورت درجات۔
کیا آپ تازہ IQF اور blanched IQF مشروم فراہم کر سکتے ہیں؟خریدار کی درخواست، رنگ کی ضرورت اور فیکٹری کی دستیابی کے مطابق تازہ IQF یا blanched IQF کے اختیارات پر تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے۔
آپ براؤننگ کو کیسے کنٹرول کرتے ہیں؟ہم خام مال کے انتخاب، تراشنے، دھونے، اختیاری بلینچنگ، منجمد کرنے کی رفتار اور منجمد اسٹوریج کے ذریعے براؤننگ کو کنٹرول کرتے ہیں۔
آپ مٹی، کھاد یا جڑ کی باقیات کو کیسے کنٹرول کرتے ہیں؟ہم خریدار کی تفصیلات کے مطابق نظر آنے والی مٹی، کمپوسٹ کی باقیات، جڑ کے مواد اور غیر ملکی مادے کو کنٹرول کرنے کے لیے دھونے، تراشنے، چھانٹنے اور حتمی معائنہ کا استعمال کرتے ہیں۔
آپ پگھلنے یا پکانے کے بعد پانی کے اخراج کو کیسے کنٹرول کرتے ہیں؟پانی کی رہائی خام مال، مصنوعات کی شکل اور پروسیسنگ کے طریقہ کار پر منحصر ہے. ہم پروڈکشن سے پہلے تازہ IQF یا blanched IQF کے اختیارات اور حتمی درخواست کی تصدیق کرتے ہیں۔
کیا پروڈکٹ IQF منجمد ہے؟جی ہاں کلمپنگ کو کم کرنے اور حصے کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے پروڈکٹ کو انفرادی طور پر فوری طور پر منجمد کیا جاتا ہے۔
آپ کونسی پیکیجنگ فراہم کر سکتے ہیں؟ہم 1x10 kg/ctn، 20 lb/ctn، 40 lb/ctn، 4x2.5 kg/ctn، 10x1 kg/ctn، 20x500 g/ctn، ریٹیل بیگ اور حسب ضرورت پیکیجنگ فراہم کر سکتے ہیں۔
کیا آپ ریٹیل پرائیویٹ لیبل پیکیجنگ فراہم کر سکتے ہیں؟جی ہاں ہم خریدار کی ضروریات کے مطابق ریٹیل بیگز، ماسٹر کارٹنز، بارکوڈ، کارٹن مارکس اور پرائیویٹ لیبل آرٹ ورک کا جائزہ لیتے ہیں۔
شیلف زندگی کیا ہے؟عام شیلف لائف 24 ماہ ہے جب اسے -18 ڈگری یا اس سے نیچے رکھا جائے۔
کیا میں ایک کنٹینر میں IQF شیمپینن مشروم کو دوسری منجمد سبزیوں یا مشروم کے ساتھ ملا سکتا ہوں؟جی ہاں پروڈکٹ کی دستیابی، MOQ اور حتمی لوڈنگ پلان کے لحاظ سے مخلوط کنٹینر لوڈنگ پر تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے۔
آپ کونسی دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں؟ہم منزل کی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق تفصیلات شیٹ، COA، پیکنگ لسٹ، کمرشل انوائس، سرٹیفکیٹ آف اوریجن، ہیلتھ سرٹیفکیٹ، لوڈنگ فوٹو اور دیگر دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں۔
IQF منجمد سفید چمپینن مشروم کے لیے کوٹیشن کی درخواست کریں۔
ہمیں اپنا مطلوبہ پروڈکٹ فارم، سلائس کی موٹائی، ٹوپی کا سائز، تازہ IQF یا بلانچڈ IQF آپشن، پیکیجنگ، مقدار، منزل کی بندرگاہ اور سرٹیفیکیشن کے تقاضے بتائیں۔ ہماری ٹیم آپ کی مارکیٹ کے لیے تفصیلات، لوڈنگ پلان اور کوٹیشن کی تصدیق میں مدد کرے گی۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سفید شیمپینن مشروم، چین سفید شیمپین مشروم مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
|
پروڈکٹ کا نام: |
سفید بٹن ٹاپ مشروم |
|
تفصیلات: |
پورا/ٹکڑا |
|
پیکیج: |
بیرونی پیکیج: 10 کلوگرام کاربورڈ کارٹن ڈھیلا پیکنگ؛ اندرونی پیکیج: 10 کلو نیلا پیئ بیگ؛ یا 1000 گرام/500 گرام/400 گرام کنزیومر بیگ؛ یا کسی بھی گاہک کی ضروریات۔ |
|
قیمت کی شرائط |
ایف او بی، سی این ایف، سی آئی ایف، ڈی ڈی پی یا ڈی ڈی یو |
|
MOQ: |
کسی بھی مقدار (اگر دوسری مصنوعات کے ساتھ مکس لوڈنگ ہوسکتی ہے) یا 10 ٹن |
|
لوڈنگ کی صلاحیت |
مختلف پیکیج کے مطابق 18-25 ٹن فی 40 فٹ کنٹینر؛ 10-12 ٹن فی 20 فٹ کنٹینر |
|
شیلف لائف: |
-18'C اسٹوریج میں 24 ماہ |
|
سرٹیفکیٹ |
آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، جی اے پی، بی آر سی، کوشر، ہاہل |
کا ایک جوڑا
نہيںاگلا
سفید بٹن اوپر مشروم










