منجمد چینی گوبھی

منجمد چینی کیبج کو کھانا پکانے کے کچھ طریقے

بلانچنگ اور ڈپنگ چٹنی: منجمد چینی گوبھی کو ابلتے ہوئے پانی اور بلانچ میں 5 منٹ کے لئے رکھیں ، پھر ٹھنڈے پانی سے نکالیں اور کللا کریں اور زیادہ پانی کو نچوڑیں۔ پھر اسے گھریلو انڈے کی چٹنی یا مرچ انڈے کی چٹنی میں ڈوبیں ، جس میں ایک تازہ ، میٹھا اور رسیلی ذائقہ ہے ، بہت مزیدار۔
منجمد گوبھی اور بڑی ہڈیوں کے ساتھ کھڑے ہیں: منجمد گوبھی کو پگھلاؤ ، اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اسے پانی میں بلینچ کریں ، پانی کو نچوڑیں ، اور بڑی ہڈیوں سے اس کا اسٹیو بنائیں جب تک کہ گوشت پک نہ جائے۔ پھر کچھ مرچ کے تیل کے ساتھ ملائیں ، جو خوشبودار اور مسالہ دار ، متناسب اور اطمینان بخش ہے۔
سوپ میں منجمد گوبھی: سوپ میں منجمد چینی گوبھی اور سور کا گوشت کی پسلیوں کو ابالیں۔ چینی گوبھی کی مٹھاس اور کرکرا پن سور کا گوشت کی پسلیوں کی فراوانی کے ساتھ جوڑتا ہے ، جس سے یہ سردیوں میں گرم سوپ کے ل a ایک مزیدار انتخاب ہوتا ہے۔
منجمد گوبھی کے کٹے ہوئے زیجنگیمین: منجمد گوبھی کو براہ راست بلانچ اور کٹے ہوئے بغیر پھٹے ہوئے ، تلی ہوئی چٹنی میں ڈوبا جاتا ہے ، ایک منہ والا تازہ اور میٹھا ہوتا ہے ، جو نہ صرف گوبھی کی تغذیہ کو برقرار رکھتا ہے ، بلکہ روایتی زہاجنگمین میں بھی تازگی لاتا ہے۔

منجمد گوبھی تلی ہوئی گوشت میں ہلچل مچائیں: پگھلا ہوا گوبھی حصوں میں کاٹ سکتا ہے یا سٹرپس میں پھٹا سکتا ہے اور گوشت کے ساتھ ساتھ تلی ہوئی ہلچل بھی کرسکتا ہے۔ گوشت کی لذت گوبھی کی کرکرا کو پورا کرتی ہے۔
منجمد گوبھی کو ڈمپلنگ یا بوزی بھرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے: پگھلا ہوا گوبھی کو ڈمپلنگ یا بوزی بھرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس سے گوشت کی بھرتی کی کثرت کے ساتھ گوبھی کی خوشبو کو ملایا جاتا ہے ، جس کے نتیجے میں مزیدار ذائقہ ہوتا ہے۔