منجمد پھل کے استعمال کے فوائد

بہت سے لوگ منجمد پھل خریدنے سے گریز کرتے ہیں کیونکہ ان کے خیال میں یہ تازہ پھلوں کی طرح صحت بخش نہیں ہے۔ تاہم، یہ معاملہ نہیں ہے! اپنے مینو آئٹمز میں منجمد پھلوں کے فوائد کے بارے میں جاننے کے لیے پڑھیں۔

کم خرابی

کیا آپ جانتے ہیں کہ ہم ہر سال تقریباً 12 ملین ٹن پھل ضائع کرتے ہیں؟ جب کہ پھل مختلف وجوہات کی بناء پر پھینک دیا جاتا ہے، بہت سے لوگ اپنے پھل کو پھینک دیتے ہیں کیونکہ وہ اسے کھانے کا موقع ملنے سے پہلے ہی خراب ہوجاتے ہیں۔

زیادہ تر تازہ پھل تقریباً ایک ہفتے میں خراب ہو جاتے ہیں۔ تاہم، منجمد پھل آپ کے فریزر میں ایک سال یا اس سے زیادہ کے لیے رکھا جا سکتا ہے!

جیسا کہ بہت سے وٹامنز (کبھی کبھی زیادہ)

بہت سے لوگ منجمد پھلوں سے پرہیز کرتے ہیں کیونکہ ان کے خیال میں اس میں وٹامنز ختم ہو گئے ہیں۔ تاہم، بہت سے معاملات میں، منجمد پھلوں میں تازہ پھلوں سے زیادہ وٹامن ہوتے ہیں۔ منجمد پھل چوٹی کے پکنے پر چنے جاتے ہیں، اور چونکہ وہ فوراً منجمد ہو جاتے ہیں، اس لیے وہ تازہ پھلوں سے زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے قابل ہوتے ہیں۔

جب چاہیں استعمال کریں۔

جب آپ تازہ پھل خریدتے ہیں، تو آپ کو فوراً اسے استعمال کرنے کے طریقے معلوم کرنے ہوتے ہیں۔ یہ جمے ہوئے پھل کے معاملے میں نہیں ہے، کیونکہ یہ سال بھر جاری رہے گا۔

اس کے علاوہ، تمام قسم کی ترکیبیں ہیں جنہیں آپ منجمد پھلوں سے تیار کر سکتے ہیں۔

آئی کیو ایف فوڈ

منجمد پھل بھی ایک IQF فوڈ ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ سستا، زیادہ غذائیت سے بھرپور اور دیرپا ہے۔ اس کے علاوہ، منجمد پھل ہمیشہ موسم میں ہوتا ہے!